Mahonia: vrste, svojstva i namjene

 Mahonia: vrste, svojstva i namjene

Među kulturama koje su naširoko koristili ruski vrtlari, mahonija je uvijek prisutna.Ali nisu svi ljudi svjesni njegovih značajki i specifičnosti. Stoga je potrebno shvatiti što je to atraktivna biljka i kako se njome nositi.

opis

Padonia-holly Mahonia je grm koji čuva lišće tijekom cijele godine. S ovom biljkom možete:

  • oblik živica;
  • ukrasite vrt u cjelini;
  • urediti obod šetnica (pločnika) i pojedinih zgrada.

Mahonija se ne uzdiže iznad 1 m i ne zasjenjuje druga ukrasna bilja. U proljeće proizvodi graciozne cvjetove, od kojih jajnici formiraju jestive plodove. Stoga, čak iu ograničenom prostoru, Mahonia vam omogućuje da u potpunosti iskoristite zemlju. U početku, kao i mnoge korisne kulture, mahonija je rasla samo u Novom svijetu. U europskim zemljama, počeo je rasti tek u XIX stoljeću.

Šuplja sorta lista najbolje odgovara ruskim uvjetima. ona:

  • stalno prolazi suho razdoblje;
  • otporan na prilično hladno vrijeme;
  • tolerira snažno sjenčanje;
  • može rasti na bilo kojoj zemlji.

No, vrtlari i ljetni stanovnici moraju imati na umu važno ograničenje: oni nikada ne izrezuju Magoniju. Sama biljka može tolerirati šišanje, međutim, takav tretman će joj oduzeti prirodni šarm. Izgleda lijepo zbog paperjastog, debelog lišća. Također mahonia cvjeta vrlo lijepo. Lišće mijenja boju prema sezoni.

Kada dođe jesen, grm postaje crvenkast. U proljeće, s početkom topline, vraća se zelena boja. U rujnu je mahonija prekrivena malim plavo-ljubičastim bobicama. Voće je pokriveno malim voskom. Žute cvjetove Magonije skupljaju se u mecima.

Rubovi lišća prekriveni su malim iglicama. Biljka može cvjetati dvaput godišnje: prvo u svibnju i lipnju, a u toplo vrijeme iu listopadu. Ali šuplja biljka tvori cvijeće samo u prisutnosti drugog grma. Činjenica je da se radi o raspršenoj biljci. Nakon što ste dovršili upoznavanje s glavnim značajkama Magonije, morate shvatiti kako je rasti.

Magonia se dobro razvija čak is zagađenim zrakom. Zbog toga je u brojnim gradovima zasađen uz autoceste. Izvrsni estetski rezultati ove kulture daju se u blizini kuća i gospodarskih zgrada. Magoniju je najbolje kombinirati s zidovima od opeke. Možete ga staviti u blizinu nogostupa i staza, gdje vanjsku ljepotu nadopunjuje atraktivan miris.

Značajke uzgoja i njege

Kao što je već spomenuto, mahonija se može smjestiti na bilo kojem teritoriju, osim u zonama koje su prošle ekološku katastrofu. Ovo je šumska biljka, a optimalni uvjeti za nju moraju biti odabrani u skladu s tim. U slučaju nužde, možete posaditi Magoniju čak iu sjenovitim mjestima. Ali mnogo je bolje ako raste u umjerenoj svjetlosti. I duboka sjena i sjajno sunce mogu usporiti rast.

Zbog visoko razvijenog sustava korijena, kultura dobro kompenzira nedostatak vode, čak i na suhim mjestima. Da bi se povećala ova prednost, korijeni sadnica zakopani su 0,5 m. Korijenski ovratnik mora ostati na površinskoj razini. Sadjene grmove odmah zalijevaju.

Važno: odabrano mjesto mora biti zaštićeno od propuha.

Ako ne možete pronaći prikladno mjesto, morate koristiti zaštitne strukture (zaslone). Stagnacija vode u tlu, posebice preplavljivanje lokaliteta, neprihvatljiva je. Kada jako pada kiša, nema potrebe za dodatnom hidratacijom magonije. Čak i ako je došlo do jake, dugotrajne suše, zalijevanje treba obaviti najviše 1 put u 14 dana. Samo u posve iznimnim uvjetima, kada suša postaje katastrofa, može se intenzivirati zalijevanje.

Magonske šikare nastaju vrlo jednostavno. Da biste to učinili, slijetanje grmlja na udaljenosti od 1 m jedni od drugih je dovoljno (iako je bolje malo smanjiti jaz).Važno: iako je već rečeno o umjerenoj učestalosti zalijevanja, mora se strogo slijediti. Magonija je također potrebna za oplodnju. Preljev treba obaviti u svibnju, neposredno prije cvatnje.

Nadoknaditi nedostatak hranjivih tvari pomoću mineralnih spojeva. Kada se predvidi snježna zima, ima smisla pokriti magonije vrećicama. Da, ovaj grm smatra se otpornim na mraz, ali ipak vrijedi brinuti se za njega. Najvažnija takva zaštita u prvih 5 ili 6 godina života. Važno: kostrijet se lako zamjenjuje granama od smreke.

Zemlja oko Magonije nužno je opuštena i mulčana. Izbor ljetnog malča ostaje po odluci vrtlara. Prije početka hladnog vremena, kombinacija palog lišća i piljevine bila bi idealna opcija. Poput bilo kojeg grmlja, Magoniju treba rezati. Pomaže poboljšati izgled biljke.

Najbolje vrijeme za orezivanje je kada cvjetanje završi. To možete učiniti u kasnu jesen. Međutim, ne preporučuje se pretjerano aktivno rezanje. Ako uklonite više od 50% grane, neće moći cvjetati iduće sezone. U svakom slučaju, potrebno je riješiti se svih izbojaka koji su bez cvjetnih pupova.

Jedini slučajevi u kojima se grane mogu potpuno odrezati su gubitak njihove vanjske privlačnosti od grmlja i pretjerane starosti Magonije. Postupno, biljka će vratiti krunu, koja će izgledati nevjerojatno. Ali prije nego se pobrinete za ljepotu, morate razmišljati o sadnji magonije. U tu svrhu primijenite:

  • reznice;
  • sjemena;
  • reznice korijena.

Ako se sjemenke koriste, one moraju unaprijed klijati. Sadnja sjemena proizvedena samo u proljeće. Reznice su pažljivo odabrane: poželjno je koristiti mlade izbojke ili stabljike prekrivene lišćem. Da bi se reznice bolje ukorijenile, donji dijelovi su tretirani stimulansima razvoja korijena. Odabirom i primjenom ovih stimulansa potrebno je što je moguće pažljivije.

Sjetva reznica Magoniuma, donji pupoljci su postavljeni strogo na razini tla. Tlo je blago zbijeno, a zatim zalijeno fungicidom. Koristite ga samo u skladu s uputama. Obično se sadnja prekriva prozirnom plastičnom bocom, redovito se zalijeva. S obzirom na to da je upotreba korijenskih slojeva potrebna samo posljednja - to je najobičniji pristup.

Za rad vam je potreban mladi bijeg, koji se spušta na zemlju što je niže moguće. Tada se zemlja izlije na vrh, ne zaboravljajući da vrh treba biti iznad površine. Dio koji ide van je fiksiran, koristeći tanku žicu. Nadalje, nasip se malo zalijeva. U jesen, pucati mora dati korijene - onda vrtlari mogu izrezati i presaditi ga, iako to nije potrebno.

Korist i šteta

Kao što je već jasno, Magoniju je lako uzgajati. Jednako je važno poznavati ljekovita svojstva plodova, shvatiti kako voće pomaže i kako se Magonija može liječiti kod različitih bolesti. Odmah je potrebno upozoriti da se ova biljka ne koristi u službenoj medicini. Stoga je potrebno liječiti ga oprezno, a ne koristiti ga bez savjetovanja s liječnicima. Niska energetska vrijednost voća omogućuje im da se jedu čak i na dijeti.

Korisni sastojci prisutni su i u pulpi iu koži bobičastog voća. Energetska vrijednost od 0,1 kg proizvoda je 30 kcal. Ovaj dio sadrži 8 g ugljikohidrata. No, proteini i masti su potpuno odsutni. Magonia peel sadrži značajnu količinu:

  • cink;
  • bakar;
  • natrij;
  • mangana.

Bakar osigurava normalno funkcioniranje mišića i kostiju. Primjenjuje se uporaba bakra za moždano tkivo i krv, za bubrege i jetru. Prisutnost cinka osigurava očuvanje integriteta kože. Ovaj je element važan za suzbijanje dermatoloških bolesti različitog podrijetla. I mangan je koristan zbog učinkovite obnove oštećenih organa i tkiva, poticanja apsorpcije željeza i određenih vitamina.

Osim elemenata u tragovima, Mahonia je bogata vitaminom E, askorbinskom kiselinom. Ovo posljednje ne samo da povećava imunološki odgovor, već i:

  • regulira redoks procese;
  • optimizira proizvodnju kolagena;
  • pomaže tijelu da proizvodi hormone;
  • povećava apsorpciju željeza, folne kiseline.

Poznati vitamin E je najvredniji antioksidans. Bori se protiv štetnih tvari, izlaganjem zračenju. Ali i ovaj vitamin potiče zasićenje krvi kisikom. Ako nema dovoljno vitamina E, formiranje kapilara je poremećeno. Berberine poboljšava probavu, povećava apetit, smanjuje patološku mučninu i potiskuje brojne patološke mikrobe.

Tu je i važna tvar u bobicama, magoniji i berbaminu. Pruža zaštitu koštane srži. Također, zahvaljujući berbaminu, možete se brzo oporaviti od prekomjernog rada, nakon uzimanja moćnih lijekova ili terapije zračenjem. Visoka koncentracija tanina povećava gustoću lišća, daje im adstrigentan okus. Tanini sprječavaju razvoj virusnih i mikrobnih infekcija, blokirajući manje krvarenje.

Prednosti ovih komponenti su također izražene u toničnom učinku, u povećanju elastičnosti krvnih žila. Pod utjecajem tanina poboljšava se stanje uha, nosa i grla, te uništavaju bubrežni kamenci. Visoka hematopoetska aktivnost olakšava borbu protiv anemije. Koagulacija krvi vraća se u normalu, čime se smanjuje vjerojatnost stvaranja krvnih ugrušaka i opasnost od krvarenja tijekom različitih operacija. Dodatno je označeno otvrdnjavanje zidova krvnih žila.

Magonia se koristi u liječenju kožnih bolesti, uključujući i tako ozbiljnu kao što je psorijaza. Pokazuje impresivan učinak u suzbijanju mikroba i gljivica. Uz pomoć Magonije se bore:

  • s ljuštenjem kože;
  • sve vrste osipa;
  • apscesa;
  • izraslina;
  • suha koža;
  • uzavre.

Ne možete ignorirati prisutnost biljne gorčine. Ovi sastojci poboljšavaju proizvodnju probavnih enzima i sprječavaju zatvor. Upravlja kako bi se smanjio rizik od benignih i malignih neoplazmi, drugih patologija krajnjih dijelova gastrointestinalnog trakta. Magonija ima velike prednosti kod bolesti jetre. Smanjuje gustoću žuči, potiče oslobađanje sitnog kamenja i potiskuje oslobađanje žuči u želudac (preusmjeravanje u crijevo).

Tvari koje su dio Magonije, optimiziraju metabolizam i ubrzavaju ga. Pomažu očistiti krv:

  • od otrovnih reagensa različite prirode;
  • kolesterol;
  • soli teških metala;
  • masne naslage.

Krvni tlak se vraća u normalu, gubitak težine je lakši. Bez obzira na tjelesnu težinu, postoji opće poboljšanje. Bore postaju manje. Poboljšava se stanje kose i noktiju. Smanjenje razine šećera u krvi korisno je za one koji pate od dijabetesa i one koji su skloni tome.

Mawdonia također poboljšava stanje pacijenata:

  • giht;
  • dysbiosis;
  • hepatitis;
  • reumatizam;
  • kolecistitis;
  • ekcema.

Nema posebne opasnosti od Magonije. Ali moramo shvatiti da ga treba koristiti vrlo pažljivo, ne prelazeći preporučenu dozu. Posebnu pažnju treba posvetiti onima koji su kontraindicirane tvari biljnog podrijetla. Prvenstveno je riječ o patnji od hrane, lijekova ili sezonskih alergija. Ne morate uopće odbiti liječenje - samo se bobice unose u prehranu počevši od minimalne doze.

Važno: osobe koje pate od alergija moraju imati gotov antihistaminik. Čak iu ovom slučaju, nepoželjno je biti tretiran tamo gdje nitko ne može doći na pomoć. U idealnom slučaju treba provesti sveobuhvatan biokemijski test. Samo on unaprijed može dati točan odgovor - može li se razviti alergijska reakcija ili ne. Osim osoba koje pate od alergija, čuvajte se bezumne konzumacije magonije koja bi trebala patiti od peptičkog čira.

Mahonia povećava proizvodnju želučanog soka. Stoga je kontraindiciran u slučaju visoke kiselosti.Ali ako se u ovom slučaju javljaju samo pojedinačne neugodnosti, onda se može pojaviti pogoršanje erozije želuca i jednjaka, gastritisa ili čira. Bez obzira na stanje gastrointestinalnog trakta, treba pažljivo pristupiti upotrebi Magonije u dječjoj hrani. Slab, nedovoljno stabilan probavni sustav može raditi vrlo loše.

Pažnja mora biti trudna i dojilja. Da, stimulacija stvaranja krvi i obnavljanja vitamina, mikroelemenata mogu biti korisni. Ali smanjeni imunitet povećava rizik od upale želuca i jednjaka. Bizarne biokemijske promjene koje se javljaju u trudnica čine alergijsku reakciju vjerojatnijom.

I još jedna stvar: neprihvatljivo je koristiti Magoniju za ublažavanje simptoma bolesti, bez utvrđivanja njihovog porijekla - ponekad patologija može biti izuzetno opasna.

Metode primjene

Upotreba Magonije znači da trebate znati detalje njegove kulinarske uporabe. Vrlo je moguće napraviti adjiku od ove bobice. U usporedbi s klasičnom verzijom - pripremljenom od rajčica ili paprike - okus i miris su mnogo bolji. Ovaj se umak koristi kao dodatak:

  • do kobasice;
  • ostali mesni proizvodi;
  • ribe svih pasmina;
  • razni prilozi.

Za kuhanje adzhike, osim Magonia, koristite:

  • češnjak;
  • šećer;
  • ocat;
  • hmelj suneli;
  • cimeta;
  • crni papar

Budući da je biljka uključena u skupinu žutika, pilav se može pripremiti s plodovima Magonije. Egzotične bobice koriste se zajedno sa šljivama i nasjeckanim suhim marelicama. Pilav koji se priprema za ovaj recept ne može se ometati. Proizvodi izlažu jasne slojeve. Jedite jelo na 1 sat.

Postoji još jedan način da se napravi šarlota s bobicama magonia. Oni se šire na vrh torte (koristite 0,1 kg voća po porciji). Jagode posipajte s 0,015 kg šećera. Charlotte pećnici treba 35 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva. Poslužite jelo za čaj.

Odabir recepta za marmeladu temeljen na Magoniji, preporučljivo je izbjegavati one opcije koje uključuju višednevno kuhanje. Dugotrajna toplinska obrada negativno utječe na kvalitetu bobica. Preporuča se mljevenje usjeva sa šećerom u omjeru 1: 1. Plodovi se mogu mljeveni ručno (kroz sito), pomoću mlinca ili miješalice. Kuhani džem se sprema u staklenu posudu, pokriven najlonskim pokrovom.

Rok trajanja - 2 ili 3 mjeseca. Moguće je napraviti ne samo džem iz soka, već i sok. Mijesiti 0,4 kg bobica, a zatim ih sipati 1 kg šećera. Infuzija voća traje 2 do 3 sata. Sljedeća:

  • dodajte koru limuna;
  • izlijte sok istisnut iz njega;
  • odvojite i temeljito stisnite kožu;
  • sipati 1 litru čiste vode;
  • kuhati i kuhati 5 minuta;
  • hladi;
  • dodati sok;
  • 0,09 - 0,15 kg meda (koliko - sami određuju);
  • poslužite gotov sok sa grančicom metvice.

vrste

Prednosti jastučića (također poznatog kao hrastova magonija) u kulinarskom polju, u liječenju različitih bolesti, ne znači da se druge vrste ove biljke mogu zanemariti. Puzava mahonija se odmah ističe svojim plavo-zelenim lišćem s mat sjajom. Kultura je dobila ime zbog mase korijenskog potomstva. Evergreen creeping grm može narasti do 1-1,5 m duljine, do 0,25 m - u širinu. Crne bobice puzavice magonije sakupljene su od 15. kolovoza, a povremeno, po povoljnim vremenskim uvjetima, krajem rujna pojavljuju se novi jajnici.

Cvjetovi ove biljke obojeni su žuto. Izdržljivost kulture je vrlo velika.

Japanska mahonija uzgaja se u vrtovima azijskih zemalja, ne raste u prirodnim uvjetima. Biljka je pokrivena sivom kore, godišnji pupoljci su prekriveni sivim cvatom. Duguljasti listovi dosežu duljinu od 0,3-0,45 m. Dužina pedikula ne prelazi 0,01 m.

Loquipotous Mahonia raste u Kini, ima iznimno velike cvatove - do 0,25 m. Miris cvijeća nije previše izražen. Cvjetanje se događa u jesen. Listovi su obojeni mat zelenom bojom. Visina grmlja ne prelazi 0,5 m.

Kada prikupiti?

Padbolički mahoni, kao i svaka druga pasmina, beru se tek nakon punog sazrijevanja. Zreloća se procjenjuje prema obliku (bobica treba biti duguljasta), tamnoplave ili crno-ljubičaste. Također je potrebno provjeriti ima li na površini ploda svjetlo i sivi ožiljak. Obično zrelost dolazi do kraja kolovoza. Ako su vremenski uvjeti manje povoljni, to će se dogoditi od 1. do 10. rujna.

Važno: Magonia plodovi se drže na granama do 5 mjeseci nakon završnog zrenja. Oni sami neće pasti, zadržati hranjive tvari i ugodan okus. Da bi se usjev duže zadržao, suši se u rinfuzi, na papiru. Preporučuje se sipati svježe bobice sa šećerom. 1 kg čini 5.000 ili više Magonia bobica.

Za informacije o tome kako odabrati mjesto za mahoniju i brinuti se za njega, pogledajte sljedeći video.

komentari
 Autor komentara
Informacije za referentne svrhe. Nemojte samozdraviti. Za zdravlje se uvijek savjetujte sa stručnjakom.

bilje

začini

Matice