Cumanica: što je to, gdje rastu najbolje sorte

Svatko zna što su maline, lingonberije i slične tradicionalne bobice. Ali riječ "cumanica" može zbuniti ljude daleko od vrta.Kako bi uzgajali ovu kulturu bobica, morate shvatiti kakva je to biljka, koje su njezine značajke.

Botaničari su odavno shvatili da je cumanica svojevrsna kupina. Nije ni čudo da je jedan od njegovih sinonima "Ness BlackBerry". Isto tako ova biljka se na različitim mjestima može nazvati s nekoliko egzotičnih imena:

• hladi;
• kumanichnik;
• kumanikovka;
• tirkizno;
• rosyanika;
• mahovina.

Nessian grmlje kupine tvore složene listove palmata ili trifoliate. Ljeti je grm prekriven crveno-crnim bobicama koje su sočne. Cumanica je hranjiva, koju su medicinari cijenili prije mnogo stoljeća. Glavni medicinski značaj biljke - jačanje tonusa tijela. Cumanica obiluje vitaminima. Ona je također izvrsna biljka meda. Treba napomenuti da se plodovi biljke i ostatak ne mogu koristiti:

• trudne i dojilje;
• djeca do 5-7 godina;
• s tendencijom alergijskih reakcija i netolerancije na pojedine proizvode.

S obzirom na visoku biološku aktivnost narančastog ploda, potrebno je posavjetovati se s liječnicima prije nego što ga upotrijebimo za liječenje. Isto pravilo vrijedi i kada pijemo čaj, infuzije, svježe sokove. No, važno je da vrtlari znaju čisto "vegetativna" obilježja cumanice. To je grm s bodljikavim, visoko rašljastim izdancima, čija visina varira od 50 do 150 cm.

Listovi su sastavljeni od 5-7 elementarnih listova. Gornji dio lista je zasićene zelenkaste boje, niži je svjetliji. Scapes divlje biljke su praktički goli, štipaljke su male. Cumanicu odlikuje obilje pista i prašnika. Njegov plod kategoriziran je kao višestruki, u svom zrelom stanju neće moći biti otrgnut od posude. Cumanica cvjeta cijelo ljeto, plodovi dozrijevaju od 1. kolovoza do 30. rujna.

U terapijske svrhe mogu se koristiti svi dijelovi cumanice. Ali najvrednije su:

• korijenski dio;
• proljetno lišće;
• zrelo voće.

Uklanjanje medicinskih sirovina proizvedenih od 1. lipnja do 31. kolovoza. Osušite je kada se zrak zagrijava na maksimalno 50 stupnjeva. Osušeni listovi ne smiju gubiti svoj prirodni hlad. Cumanica je bogata biljnim šećerima, organskim kiselinama, pektinima i taninima. Visoke koncentracije nikotinskih i askorbinskih kiselina. Od svježih listova možete napraviti iznimno ukusan čaj.

Za razmnožavanje grmlja koriste se sadnice ili slojevi. Tlo za sadnju kopa plitko. Možete čak i ograničiti otpuštanje površinskog sloja na 5 ili 7 cm u dubinu. Svake se godine sve grmlje hrani gnojem ili kompostom. Kako bi se poboljšao učinak ovih spojeva pomiješani su s potašom i superfosfatom. Kumaniku je tijekom ljeta nekoliko puta zalio.

Plodovi kultiviranog grmlja znatno su veći od plodova njegovih divljih predaka. Za slatkoću, oni su čak i ispred malina. U skladu s normama agro-tehnologije, cumaník omogućuje prikupljanje 10 kg bobica iz grma. Postoje plodovi mogu biti u svježem i suhom obliku, od kojih su također kuhani džemovi i kompoti. Neki kuhari čak i miješaju te praznine s drugim bobicama.

Šuma Kumanika sakupljena je u kolovozu, rujnu i listopadu. Na početku sezone potrebno je potražiti bobice na otvorenim južnim rubovima. Pred kraj sezone, košare i kante mogu se napuniti na većini zasjenjenih mjesta. Treba imati na umu da cumanica privlači ose i druge zainteresirane za med i slatke okuse insekata. Dakle, sve bobice se otkidaju samo nakon temeljitog pregleda, po mogućnosti u debelim rukavicama, kako bi se zaštitili od trnja.U svakom području, pa čak iu svakom području postoje nijanse, profitabilne i neprofitabilne za prikupljanje mjesta. Komuniciranje s iskusnim sakupljačima pomaže (osobno ili putem foruma). Pobrinite se da:

• pokrivala za glavu (zaštita od sunčanog udara);
• gumene čizme (često spašene od otrovnih zmija);
• preparati antihistaminici (prva pomoć za ubijanje otrovnih kukaca).

Preporučljivo je koristiti pletene košare ili metalne kante za sakupljanje. Iskusni ljubitelji bobica štede snagu i ne ulaze u šumu tijekom najtoplijih sati. Preporučuje se izbjegavanje prekomjernog rada i izlazak iz šume 30-40 minuta prije sumraka.

Kumanika se nalazi u cijeloj Rusiji zapadno od Urala, s izuzetkom polarnih područja. Ova biljka je široko rasprostranjena u suhoj svijetloj šumi, u kojoj prevladavaju borovi i listopadni borovi. Na umjereno vlažnom pijesku uglavnom raste grmlje. Možete ga vidjeti u poplavnim dijelovima rijeka i na obalama močvara. Velike šikare su rijetko formirane, uglavnom pronađene male nakupine kumanije. U tajgi, ova bobica ne raste. Ali može se naći:

• u sirovoj borovoj šumi;
• u pregrađenom (do močvarnog) šumskog područja;
• na granici šume i kroz nju prolazi autocesta ili velika staza.

Ness BlackBerry razlikuje se od uobičajenog po tome što je biološki bliže malinama. Njezini izdanci su primjetno snažniji, a bobice mogu narasti do najviše 4 grama.Ovi grmovi su otporni na najžešće mrazeve. Ljeti biljke tvore značajnu količinu izdanaka. U običnoj kupini:

• izbojci su dulji ali tanji;
• prekriveni su bodljama;
• masa bobica može biti do 12 g;
• izbojci su u načelu odsutni.

Tu je i tzv. Polu-živa kupina. Njezini puzavi izdanci dosežu veliku duljinu. Nemaju trnje. Na granama razviti bobice težine 5 ili 6 g. Ima relativno malo korijenskih potomaka, te biljke:

• prekriveni bodljama;
• relativno slabo podnose hladnoću;
• razlikuju se po prosječnom prinosu.

Cumanica može narasti i do 3 m. Njegove stabljike su ravne, cvjetovi su obojeni u bijelo. Vrsta stabljika pomaže u razlikovanju od jednostavnih kupina: čini se da su fasete. Kumaniku je odlučio posaditi u jamama veličine 60x70 cm, gdje su stavili mješavinu plodne zemlje s humusom.

Poštivanje brige o biljkama je vrlo važno. Da bi se uklonile pogreške, potrebno je još jasnije odrediti koji se grm nalazi. Ako uz njih raste jednostavna kupina i kumanica, onda će bobice imati ljubičasto-plave i tamno-crvene tonove, odnosno lako ih je razlikovati. Cumanica cvjetovi su veći nego na grmovima malina. Geometrija cumanskih plodova jednaka je geometriji malina, ali je njihov okus jednak okusu kupine.

Među najboljim sortama cumanice tradicionalno spada takva vrsta kao "Darrow". Ova biljka tvori uspravno grmlje, izbojci na koje se vuče do 2 m. Možete birati bobice u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje. "Darrow" je iskusio jake mraze. Ako se sniježni pokrivač ne formira, bez zaklona grm rijetko umire do proljeća.

Žetva "Darrow" više od "Boysenberry" i neke druge sorte. Za vrtlara, ovo je više plus. Ali ne treba zaboraviti na potrebu za grmljem podvezica. Žetva može doseći 10 kg plodova po sezoni. Odrastajući, darrow Cumanica proizvodi sve više i više žetve.

Maksimalna otpornost sorte na mraz doseže - 34 stupnja. To je dovoljno za gotovo cijelu Rusiju. Međutim, ako su klimatski uvjeti vrlo oštri, bit će potrebno uzgajati grmlje u zatvorenom tlu. Grm će cvjetati vrlo lijepo, prekriven bijelim cvjetovima. "Darrow" se lako razmnožava korijenskim naivcima.

Korijeni su iskopani u proljeće, uzimajući fragmente promjera 0,7 cm. Rezanje korijena vrši se u frakcijama od 15 cm, a stavljanje u iskopane brazde potrebno je vodoravno. "Darrow" može dati dobre rezultate u vrlo različitim zemljama. No, preporuča se dati prednost zasićenim slobodnim područjima humusa.

Tlo, koje zaspi "Darrow", pomiješano s humusom u jednakim dijelovima. U ovom slučaju, zamjena humusa na stajnjaku je neprihvatljiva. To će dovesti do pretjerano aktivnog razvoja sadnice, što sprječava pripremu izdanaka za zimu. Ali usitnjavanje tla je sasvim prihvatljivo. Jesenji obrezivanje zaustavljenih izdanaka nije potrebno.

Ruski vrtlari nisu u dovoljnoj mjeri ovladali sortom Apache. Primijećeno je da sa svojim razvijenim uspravnim grmovima može prikupiti 5 kg bobica. U isto vrijeme, nedovoljno vrijeme uzgoja još uvijek ne dopušta donošenje konačnih zaključaka o svojstvima biljke. Posve je jasno da Apači nema trnje. Jer popularnost ove sorte stalno raste.

Biljka je izvedena u Arkansasu, stoga nije prilagođena ruskoj klimi. No, 1 grm po sezoni će dati od 7 do 9 kg bobica. Žetva, iako ne rekordna, odlikuje se desertnim okusom. Sjevernoamerički botanički patent za Apache izdan je 2001. godine. Plodnost traje nešto više od mjesec dana (od sredine srpnja do oko 20. kolovoza).

Za uzgoj "Apache" uzeti oba vrha izbojci i potomstvo korijena. Samo nekoliko grmova raste do 300 cm, većina ih je ograničena na 250 cm, a bobice, slične širokom konusu, odlikuju se sjajnim sjajem. Dovoljno lako ih transportirati. Neki stručnjaci tvrde da je ova sorta imuna na hrđu lišća i brojne druge infekcije - ali do sada ne postoje točne informacije.

Lauton zahtijeva pažljivo rukovanje. Ova sorta sazrijeva mnogo dulje od drugih sorti. Ova slabost se kompenzira odličnim plodovima koji se skupljaju u velikim količinama. Još jedna plodonosna Cumanica - "Ebony". Zbirka od 1 grma može biti veća od 10 kg. Grane su usmjerene okomito gore, a bobice odišu neobičnim okusom.

Govoreći o obećavajućim novim proizvodima, vrijedi spomenuti sortu "Guy". Uveden je 2006. godine. Izboji rastu ravno i mogu dostići visinu od 3 m. Obvezni uvjet u liječenju ove sorte je obrezivanje trepavica. Plodovi "Guya" su relativno mali. Međutim, kombinacija atipične plavo-crne boje i kiselog okusa vrlo je zanimljiva za mnoge vrtlara.

U sljedećem videozapisu, čekaju vas značajke rastućeg kumanizma.