Lingonberry tea: ljekovita svojstva bobica i lišća

Lingonberry je jedan od mnogih darova divljači čovječanstvu, koji koristi već više od sto godina.To je mali zimzeleni grm sa zaobljenim, blago zakrivljenim gustim lišćem, raste uglavnom u crnogoričnim, rjeđe mješovitim šumama na suhom pjeskovitom tlu. Na vrhu, lišće brusnice je tamno zelene boje sa sjajnim sjajem, dok je njihova donja strana svjetlija s karakterističnim tamnim točkama (lako se mogu identificirati ovom značajkom).

Do početka jeseni, lijepe koraljne bobice, ugodan za okus, slatko i kiselo s blagom gorčinom, dozrijevaju na grmolju lončića.

Bogat skup biološki aktivnih tvari sadržanih u bobicama i lišću brusnice, omogućuje uspješno korištenje ove biljke za liječenje i prevenciju mnogih bolesti. Sada su se brusnice počele uzgajati kako bi se osigurala prilično velika potražnja, budući da je poznata daleko izvan prirodnog rasta.

Lingonberry je bogat antioksidansima - vitaminima A (beta-karoten), C i E. Osobito puno vitamina C (askorbinska kiselina). Prema svom sadržaju, ova bobica daleko nadilazi brusnice s borovnicama. Voće i lišće biljke sadrže kompleks vitamina B, nikotinske kiseline (vitamin PP). Značajan dio aktivnih sastojaka lončića - mikroelemenata i organskih kiselina.

Posebnu ulogu igra benzojeva kiselina, koja djeluje kao antimikrobno i antifungalno sredstvo, inhibira truljenje i fermentaciju, pa su plodovi i lišće brusnica savršeno očuvani sami i mogu poslužiti kao prirodni konzervansi.

Osim toga, brusnica sadrži fenologlikozid arbutin, koji djeluje kao prirodni antiseptik, tanini i pektin (apsorbira i uklanja toksine), kao i flavonoide quercetin i rutin, fruktozu, saharozu i mnoge druge ekstremno potrebne tvari za ljude.

Prisutnost svih tih spojeva u biljci, koji nisu prisutni odvojeno, nego u biološkim kompleksima s uzajamno pojačavajućim učinkom, određuje svojstva lišća i plodova brusnica koje su korisne za ljude.

Čaj od brusnice ima niz ljekovitih svojstava:

• zbog prisutnosti prirodnih antiseptika, brusnica ima antimikrobne i protuupalne učinke;
• blagi diuretski učinak uzrokovan uzimanjem lingonie čaja, omogućuje nošenje s oticanjem i objašnjava njegov hipotenzivni učinak;
• brusnica regulira metabolizam soli, pomaže u smanjenju razine šećera u ljudskoj krvi;
• lišće i bobice biljke imaju antispazmodički i choleretic učinak;
• Visok sadržaj askorbinske kiseline, kao i prisutnost vitamina B12, zbog čega se željezo bolje apsorbira u ljudskom tijelu, osigurava sposobnost čaj od brusnice da poveća razinu hemoglobina u krvi;

• Plodovi brusnice imaju diaporetični i antipiretički učinak;
• Čaj od brusnice ima učinak okrepljujućeg i antistresnog djelovanja zbog visokog sadržaja antioksidanata i vitamina B te jača imunološki sustav;
• prisutnost flavonoida kvercetina i rutina u ljekovitim sirovinama brusnice objašnjava njezinu dobrobit za posude: brusnica daje elastičnost i čvrstoću krvnim žilama i malim kapilarama, smanjuje njihovu krhkost, djeluje anti-sklerotično i poboljšava dotok krvi;
• Osim toga, listovi ove biljke imaju adstrigentno djelovanje, a plodovi imaju blagi laksativni učinak;
• Lingonberry povećava kiselost želučanog soka.

Ljekovita svojstva biljke uvelike ovise o pravilnoj pripremi, sušenju i skladištenju sirovina. Listovi borovnice beru se od početka proljeća do cvatnje, a bobice su potpuno zrele, ali im ne dopuštaju sazrijevanje. Sakupljeni materijal osušite u prostoriji s dobrom ventilacijom i bez izravnog sunčevog svjetla. Jagode bobica mogu se pohraniti jednostavnim punjenjem vodom kako bi se spriječilo sušenje. Također se koriste u suhom i zamrznutom obliku.

Lišće i plodovi brusnica koriste se u složenom liječenju, kao i za prevenciju sljedećih bolesti:

• akutne i kronične upalne bolesti bubrega i mokraćnog sustava (cistitis, pijelitis, pielonefritis, prostatitis, uretritis), enureza;
• oticanje, hipertenzija u početnoj fazi, prevencija moždanog udara;
• poremećaji metabolizma (giht, urolitijaza, dijabetes);
• gastritis s niskim kiselinama, enteritis, kolelitijaza, kolecistitis;
• nedostatak željeza;
• kolaps, astenija, avitaminoza, stresna stanja;
• prehlada, groznica, upalne bolesti grla i usne šupljine (stomatitis, gingivitis, parodontna bolest);
• smanjena oštrina vida.

Jagode bobice koriste se kao svježe voće u obliku voćnog napitka, soka, voća, džema i sušenog za pripremu čaja, tinktura itd. Suhi list lončića koristi se odvojeno kao infuzija i odljev, kao dio naknada s drugim ljekovitim biljem.

Posebnost izrade čaja ili, kako kažu, napare je da jedna biljka ili zbirka biljaka ne moraju biti prethodno zagrijane u vodenoj kupelji. Potrebna količina sirovine se jednostavno sipa u volumen kuhane vode mjeren prema recepturi i inzistira od 10-15 minuta do 20-30. Zatim filtrirajte i popijte toplo.

Vrlo često, terapeutski čaj se preporučuje kuhati u termos. U tom slučaju, sirovina se stavlja u termos, punjena kipućom vodom, pokrivena poklopcem i infundira nekoliko sati.

U asortimanu ljekarni možete vidjeti lavabo čaj i lingonberi kao dio biljnih čajeva, ne samo u rinfuzi, već iu vrećicama. Ovaj oblik je prikladan jer je sirovina već dozirana, lako se priprema i onda ne morate filtrirati infuzijski čaj.

Na primjer, evo nekoliko jednostavnih recepata koji se mogu koristiti kao dodatak općem liječenju bolesti bubrega i mokraćnog sustava:

• Broj recepta 1. Mješavina od 10 g lingonije lišća i 5 g običnog crnog čaja ulijte čašu kipuće vode, držite 10-15 minuta, ocijedite. Podijelite na 2-3 unosa i popijte toplo, umjesto čaja, dodajući med ili šećer na okus.
• Recept broj 2. Izmiješati jednake dijelove listova Hypericum, brusnica i timijana. Čajna žličica ove smjese prelijte čašom kipuće vode, pričekajte 15 minuta, procijedite i uzmite, slično prvom receptu.
• Vitaminski napitak. Pomiješajte 50 g soka lončića i 150 ml kuhane vode na sobnoj temperaturi. Popijte 100 ml nakon jela 3-4 puta dnevno. Možete zasladiti medom ili šećerom.

Postoje mnogi recepti za terapijske biljne čajeve s lingonerima i različitim receptima za pripremu i uporabu. Vrlo je važno svaki put pažljivo slijediti preporuke za pripremu i uporabu, jer u suprotnom, umjesto očekivanih koristi, možete ozlijediti sebe ili voljenu osobu.

Ne preporučuje se uporaba lončića za:

• preosjetljivost na aktivne sastojke brusnice (alergija);
• zatajenje bubrega i jetre;
• hipotenzija;
• kiselosti želučanog soka.

Uz posebnu pažnju potrebno je pristupiti upotrebi brusnica od strane djece, dojilja i trudnica. To treba učiniti samo nakon savjetovanja sa svojim liječnikom, strogo slijedeći njegove preporuke.

Za informacije o izradi čaj od brusnice pogledajte sljedeći videozapis.