Ljekovita svojstva kopra i kontraindikacija

Teško je pronaći biljku koja bi kombinirala toliko koristi i koristila se u različitim područjima ljudske djelatnosti, poput kopra. Samo na prvi pogled to je jednostavan stanovnik svakog povrtnjaka, zapravo, mirisna biljka je pravo skladište tvari koje su važne za održavanje ljepote i zdravlja. U članku će se govoriti o prednostima kopra, kako ga koristiti i postoje li kontraindikacije.

Kopar je jedna od najstarijih biljaka na planetu. Bio je poznat i aktivno korišten od strane svećenika starog Egipta, grčkih iscjelitelja i proročanstava, bio je vrlo hvaljen od iscjelitelja Perzije, Indije. Prvi opisi medicinskog korištenja kopra bili su Hipokrat i Dioskorid. Preporučuju uporabu biljke u liječenju želučanih tegoba (probavni sustav).

Nevjerojatna bogata aroma kopra u stihovima pjevala je Sapfo i Bronzino. U različito vrijeme, postrojenje je predloženo da se koristi kao učinkovita zaštita od zlih čarolija, neprijateljske magije. Najcjelovitiji opis ljekovitih sirovina iz kopra izradio je srednjovjekovni znanstvenik Avicenna, koji je mirisnu biljku uveo u raspravu pod nazivom "Kanon medicine". Prema botaničkoj klasifikaciji, kopar pripada monotipskoj seriji kratkotrajnih godišnjih zeljastih biljaka krovne obitelji.

U Rusiji ga uzgajaju vrtlari i vrtlari. Ali na planetu ima mjesta gdje kopar nije posebno uzgajan, raste sam, u divljini. To su Mala Azija, sjeverne regije Afrike, Himalaja i Iran.

Glavna obilježja biljke su pikantni okus i izražen miris. Koriste se svi dijelovi postrojenja. Lišće, kišobrani, sjeme - cijela je osoba smislila svoju svrhu. Kopar cvjeta sredinom ljeta i sazrijeva u ranu jesen. Stabljike mogu doseći visinu od jedan i pol metara.

Kemijski sastav ovog kišobrana je vrlo složen i raznolik. Kopar sadrži više od 100 tvari s biološkom aktivnošću, sadrži vitamine i minerale. Korijeni, sjemenke i zelenice akumuliraju eterično ulje, koje je "krivac" iznenađujuće bogate arome. Većina ulja od kopra sadrži sjemenke. Koprni listovi sadrže velike količine askorbinske i nikotinske kiseline. Oni također imaju tiamin, karoten i riboflavin, ugljikohidrate i pektine.

Korisnost kopra također daje velike koncentracije flavonoida, osobito kvercetina, kaempferola. Biljka je također cijenjena zbog prisutnosti željeza, kalcija, kalija i fosfora, kao i mangana, cinka, bakra i molibdena. Etarsko ulje kopra je vrlo masno i sadrži petroselinsku, oleinsku, linolnu kiselinu. Ima nježnu žućkastu boju, miris je vrlo sličan kuminu. Ali ako ulje nije dobiveno od ploda, već iz travnatog dijela, tada će biti malo zelenkasto.

Biljka s tako bogatim sastavom jednostavno nije mogla ostati nezapažena od strane liječnika antike ili modernih liječnika. Što se tiče kopra, tradicionalna medicina i tradicionalna medicina uvijek su jednoglasni u neslaganju. Postrojenje zauzima svoju vlastitu nišu u oba. Vitamini i minerali u svježem i sušenom kopru, obilje eteričnih ulja i flavonoida cijenjeni su u svim vrstama moderne medicine.

Kopar se s pravom može smatrati dijetetskim proizvodom, budući da je njegov kalorijski sadržaj nizak - samo oko 40 (prema nekim izvorima - 38) kcal. No, napominjemo da sjemenke imaju mnogo veću energetsku vrijednost (oko 300 kcal), ali budući da se najčešće koriste u voscima i tinkturama, taj sadržaj kalorija, naravno, ne predstavlja nikakvu opasnost.Tko je zainteresiran za pravila i principe zdrave prehrane, obično traži informacije ne samo o sadržaju kalorija, već io formuli BJU. Ova bilanca u biljci je prikazana kako slijedi (na 100 grama proizvoda):

• proteini - 2,6 g;
• masti - 0,4 g;
• ugljikohidrati - 6,2 g;
• dijetalna vlakna - 2,9 g;
• voda - oko 85 grama.

Kemijski sastav biljke, nevjerojatan po svojoj zasićenosti i ravnoteži tvari, uvelike objašnjava ljubav drevnih liječnika prema kopru. Fitoncidi u sastavu esencijalnog ulja kopra učinkovito inhibiraju razvoj većine bakterija i patogena. Ovo svojstvo se široko koristi u liječenju poremećaja probavnog sustava, posebno onih povezanih s poremećajima metabolizma i potrebom za vraćanjem normalnog omjera crijevne mikroflore. Kopar u svom čistom obliku i raznim varijantama voskova pomažu smanjiti težinu u želucu nakon prejedanja, a također smanjuju nastajanje plina u crijevu. To je poznato mnogim generacijama mama, upravljaju fiziološkim crijevnim kolikama kopra kod novorođenčadi.

Vitaminsko-mineralni sastav pospješuje pomlađivanje. Redovitom upotrebom kopra u koži koža postaje elastičnija, boja kože se izjednačava. Zbog kalcija i željeza poboljšava se stanje cirkulacijskog sustava, povećava tonus krvnih žila. Eterično ulje u sastavu kopra u kombinaciji s magnezijem djeluje umirujuće na živčani sustav, biljka ublažava prekomjernu napetost, poboljšava san i pozitivno djeluje na raspoloženje kao jednostavan prirodni antidepresiv.

Sustavno korištenje kopra pomaže jačanju imunološkog sustava, kao i ravnoteži imunoloških procesa u ljudskom tijelu. Osobe koje pate od čestih cistitisa i drugih bolesti mokraćnog sustava znaju da kopar ima lagani i nenametljiv diuretički učinak. Također će biti korisna za pacijente koji imaju problema s funkcioniranjem žučnog mjehura.

Službena medicina prepoznaje biljku za nekoliko svojih akcija. Kopar nije samo blag sedativ, već i prilično jak antispazmodik. Također, biljka ima učinak vazodilatacije, što je vrlo korisno kod povišenog tlaka. Osim svega navedenog (i malo ljudi zna za to), kopar ima učinak iskašljavanja, učinkovito liječi mokar i dugotrajan kašalj.

Više o prednostima biljaka za žene, djecu i muškarce.

Zbog sadržaja terpena tvari kopar postaje izvrstan pomagač u normalizaciji poremećenog menstrualnog ciklusa. Žene s takvim poremećajima, osobito one koje planiraju začeti bebu, uzimaju iscijeđeni sok iz kopra zajedno sa zelenom kašom. Ako je ženska menstruacija slaba, oskudna, nepravilna, čaju se dodaje kopar. Ako menstrualni krvarenje, naprotiv, razlikuje u raskoš i bol, onda je preporučljivo napraviti vodenu infuziju od sjemena komorača i cvatovima.

Pokazalo se da ova zelena hrana hrani trudnice, osobito u posljednjem mjesecu prije porođaja (antispazmodični učinak koristit će u pripremi mišića dna zdjelice i cerviksa pri porodu). I tijekom trudnoće, a osobito nakon poroda, važno je da žena izbjegava zatvor. U ovom zadatku, također, pomoći će prekrasna biljka. Osim toga, savršeno uklanja edem tijekom trudnoće i dojenja. Za dijete, prisutnost biljke u prehrani dojilje neće biti opasna, preporuča se dodati kopar hrani od 10 dana nakon rođenja.

Kopar je uključen u masu kozmetičkih recepata, jer brzo uklanja krug ispod očiju, uklanja crvenilo, poboljšava boju kože. Kozmetika maska ​​iz kopra zaslužuje posebnu pažnju žena u dobi od 45 godina, jer su ti alati vrlo učinkoviti protiv fiziološki izblijedjele kože.

Kopar povećava mušku seksualnu želju, povećava libido. Ovo svojstvo biljke prvi su otkrili Hipokrat, koji je odmah obavijestio svoje sunarodnjake i potomke, opisujući ih u svojim spisima. Nakon toga, Grci su imali prešutnu tradiciju da mladencima daju grane kopra. Njezin zaručnik prikovan za odjeću.

Stariji ljudi su također poštovali biljku, budući da izvarak sjemena povećava potenciju i čini seksualne senzacije življima. Ovo djelovanje je posljedica vazodilatacijskog učinka proizvoda, jer se sve posude šire, uključujući u šupljinu tijela penisa.

Muškarci, koji se troše, nervozni su, imaju loš san, mogu koristiti kopar kako bi stekli mir i zdrav san. Pušači, kako ne bi osramotili druge s mirisom iz usta, mogu koristiti grančice biljke za osvježavanje usta, za uklanjanje neugodnih mirisa. Osim toga, kopar značajno jača desni.

Kopar se može dati djeci od rođenja - djelotvorno pomaže smanjiti infantilnu koliku, koja pogađa gotovo svu djecu do tri mjeseca starosti. U starijoj dobi, izvarak će biti koristan za povećanje apetita "malih". Kopar je pogodan za hranjenje beba s crijevnim problemima, jer brzo i učinkovito smanjuje količinu crijevnih plinova i eliminira prekomjerne manifestacije nadutosti.

Ako je dijete sklono alergijama na kožu, dijatezi, juha ne može samo piti, nego i stvarati losione na zahvaćenoj koži. Plodovi kopra u mješavini s mastima mogu čak ukloniti uši s pedikulozom. Ali takve su metode u prošlosti, jer danas postoji mnogo bržih i potpuno sigurnih sredstava za ovu pošast.

Ako sumiramo sve gore navedeno, možemo sigurno identificirati niz problema u kojima će korištenje kopra biti najpoželjnije:

• pretilost, pretilost;
• bolesti žučnog mjehura, žučna diskinezija, povreda žuči;
• bolesti bubrega i uretera, mjehura;
• kršenje kiselosti želučanog soka, gastritisa;
• uzrujana stolica, nadutost;
• alergijska senzibilizacija;
• glavobolje i nesanica;
• nervozno uzbuđenje, stres;
• visoki krvni tlak, hipertenzija;
• dermatološki problemi, pustularne bolesti kože, akne;
• poremećaji spolnih i reproduktivnih funkcija kod muškaraca i žena.

Zbog prisutnosti eteričnog ulja, kopar predstavlja opasnost za osobe s preosjetljivošću na sastojke u sastavu. Alergijski bolesnici trebaju oprezno koristiti kopar, osobito sjemenke i rizome biljke, jer to može biti štetno za zdravlje. Posebnu pozornost treba posvetiti uporabi biljaka kod djece, za dojenčad. Ako postoje znakovi alergije, trebali biste prestati koristiti biljku. Alergija na kopar kod djece obično se manifestira osipom na tip urtikarije, kao i probavne smetnje.

S obzirom na snažan antispazmodički učinak maslinovog ulja, ne smijete ga koristiti za trudnice u prvom i drugom tromjesečju, jer može izazvati pobačaj. Ali ne smijete odbiti dodavati zelene biljke hrani, jer lišće ne sadrži kritičnu količinu eteričnog ulja.

Muškarce također treba pažljivo uzimati od kopra kako bi se povećao libido i poboljšala potencija, ako predstavnik jačeg spola ima problema sa zdravljem srca i krvnih žila. Biljka povećava seksualni apetit, ali prekomjerno opterećenje povezano s tim može biti opasno.

Zeleni i sjeme kopra se koriste u kuhanju. Koriste se kao dodatak kao začin u svježem i sušenom obliku u salatama, juhama, glavnim jelima. U konzervaciji se koriste stabljike i sjemenke (kišobrani), a njihove ljubavnice dodaju se krastavcima za krastavce, rajčice i squash.

Biljka je vrlo popularna kod iscjelitelja alternativne medicine, kao i kod sasvim službenih liječnika. Ljekovito korištenje mirisnog kopra uključuje pripremu soka, uključujući pulpu, izvarak, infuziju.

• Infuzija vode koristi se za poboljšanje laktacije tijekom dojenja, za smanjenje manifestacija fiziološke kolike kod novorođenčadi. Također se često preporučuje da se pije s aritmijama i tahikardijama kako bi se normalizirao ritam i ojačao srčani mišić. Infuzija vode posebno je indicirana za bolesnike s dijagnosticiranom aterosklerozom, jer pomaže u uklanjanju kolesterola. Koprena voda ili infuzija indicirani su za anemiju i regionalnu upalu limfnih čvorova.
• Infuzija iz sjemena biljkeKoristi se kao protuupalno sredstvo, diuretik i umjeren antispazmodik kod cistitisa, nefritisa, uretritisa, urolitijaze.
• Zelena infuzija koristi se za normalizaciju menstrualnog ciklusa, kao i za uzimanje patološkog krvarenja iz maternice različite etiologije. Preporuča se piti s hemoroidima, teći s analnim pukotinama i krvarenjem. Tinktura će biti korisna za liječenje čestih krvarenja iz nosa kod djece i odraslih.
• Voda decoction od kopra sjemena koristi se ne samo kod bolesti genitourinarnog sustava, već i za normalizaciju krvnog tlaka kod hipertenzije. Izlučivanje sjemenki kopra, kuhano u vodenoj kupelji, koristi se za liječenje problema s uklanjanjem žuči.

• Voda infuzija biljke u kombinaciji s medom koristi se za liječenje respiratornih bolesti kao ekspektorans, kao pomoćno liječenje tuberkuloze, bronhitisa, bronhijalne astme.
• Voda i alkoholna infuzija sjemena i zelenih dijelova biljke koristi se za liječenje čireva, akni, ekcema.
• Koncentrirana infuzija vode Dodati u kupku koristi se za brojne kožne probleme.
• Zeleni čaj Koristi se kod bolesti gastrointestinalnog trakta, s povećanim stvaranjem plina u crijevima, kao i kod ispiranja kod mnogih upalnih ginekoloških bolesti.
• Eterično ulje koristi se u aromaterapiji, također za brušenje upala zglobova i bolova u mišićima te za trljanje u sljepoočnicama s migrenama i izražene glavobolje.

No, postoji nekoliko korisnih recepata s područja tradicionalne medicine, prema kojima se lijek može pripremiti samostalno.

Dobro operite komorač i preskočite ga kroz stroj za mljevenje mesa, dovoljno je jedno pomicanje. Gnojnica se stavlja u gazu i iz nje se cijedi sok. U omjeru od 1: 1, dodajte tekući nesapačeni med, sve temeljito promiješajte. Preporučljivo je uzeti žlicu 2-3 puta dnevno za normalizaciju menstrualnog ciklusa, za povećanje imuniteta nakon akutnih respiratornih virusnih infekcija, gripe, za poboljšanje potencije kod muškaraca.

Ovaj se alat koristi za oskudnu menstruaciju, kod bolesti probavnog trakta. Temeljito oprati svježe zelje ili sortirati osušene kako bi se uklonile nečistoće. 3-4 kašike nasjeckanog kopra dodaje se kipućoj vodi u količini od jedne litre. Inzistirajte na takvom biljnom čaju u termosici najmanje pola sata. Tada možete piti toplo za pola čaše 3-4 puta dnevno.

Ovaj lijek se općenito preporučuje za normalizaciju ženskog ciklusa, za poboljšanje kvalitete muške sperme pri planiranju trudnoće, kao i za normalizaciju tlaka kod hipertenzivnih bolesnika. Žlicu kopra (cvat) košare se skuva uz čašu kipuće vode. Kapacitet pokrijte tanjurom, umotajte topli ručnik i insistirajte oko pola sata. Možete piti pola ili cijelo čaše tri puta dnevno.

Dvije čajne žličice sjemena uliju se s dvije šalice kipuće vode i infundiraju u termosu oko četvrt sata. Odraslim osobama (za poboljšanje laktacije iu drugim situacijama) preporuča se pola čaše pola sata prije obroka tri puta dnevno, a djeci se daje 20 žličica prije hranjenja kako bi se smanjila dječja grčeva.

Koristi se kod bolesti bubrega i mokraćnog sustava. Svježe ili sušeno bilje uzima se uz dodatak sjemena. Ljekovite sirovine u iznosu od dvije žlice skuhati pola litre kipuće vode. Nakon što se čaj skuha i postane zelenkast, filtrira se i pije iznimno toplo. Za glomerulonefritis - čaša 3-4 puta dnevno, za cistitis - za pola čaše 5-6 puta dnevno, za nefritis - za pola čaše 3-4 puta dnevno.

Svježe ili sušeno bilje se zdrobi i skuha kipućom vodom (3 žlice po litri vode). Nakon što se čaj unese (obično dovoljno za četvrt sata), filtrirajte ga i dodajte krišku limuna. Piju bez šećera i nadomjestaka šećera između obroka za pola čaše tople do 5-6 puta dnevno.

Četiri žlice sjeckanog ili sušenog kopra pomiješane s čajnom žličicom origana, ulijte litrom kipuće vode i inzistirajte u termosici oko 45 minuta. U gotov piti dodajte list metvice izravno u šalicu. Morate piti pola sata prije spavanja.

Ako je cilj napraviti djelotvorno protuupalno sredstvo za kožu, pripremite infuziju s medicinskim alkoholom, razrijeđenom polovicom s vodom ili s votkom. Ako trebate napraviti infuziju za internu uporabu (muškarci s upalom prostate, za povećanje potencije), koristite samo votku ili rakiju. Za 200 ml alkoholne baze potrebno je izmjeriti 2-3 žlice sjemenki kopra. Inzistirajte u dobro zatvorenoj posudi na tamnom mjestu najmanje 2-3 tjedna, uzimajte oralno 5-6 kapi s toplim pićem 1-2 puta dnevno.

Za vanjsku uporabu za brže zacjeljivanje rana, opekotina, ekcem se može nanositi i izlučiti vodom.Također se može koristiti za pranje s aknama. U litru kipuće vode bacite 4 žlice kopra, prethodno zgnječene, i kuhajte oko 5 minuta. Nakon toga pustite da se ohladi i filtrirajte.

Na vatri trebate staviti mali lonac vode, u njega staviti posudu s 250 ml tople vode i 2 žlice sirovina od povrća na postolje. Držite u vodenoj kupelji do 20 minuta, dok sadržaj posude ne postane ravnomjerno obojen zelenom naljepnicom. Ohladite, filtrirajte i odnesite namjerno.

Mora se imati na umu da kopar ni na koji način neovisno ne tretira teške patologije. I zato što se koristi kao pomoć. Mogućnost korištenja ove biljke ne znači da nema potrebe za medicinskim i drugim liječenjem postojeće bolesti. No primijećeno je da istovremeni prijem kopra ubrzava oporavak.

Biljka je naširoko korištena u kozmetologiji. Tinejdžerske akne, masna koža kod djece i odraslih - to je razlog pranja s izvarkom kopra. Možete koristiti gotovo bilo koji recept, napraviti izvarak ili infuziju i vježbajte pranje 2-3 puta dnevno.

Starenje i uvenuća koža razlog je iskustava mnogih žena starijih od 35 godina, pa će im koristiti masku za lice pripremljenu od soka od kopra. Za to trebate preskočiti zelenilo kroz mlin za meso i pomiješati sok s kašom sa žlicom meda. Neki preporučuju dodavanje žlice zobene kaše masi. Maska se nanosi na čistu kožu 30-40 minuta, zatim se ispere hladnom vodom.

Hranjiva maska ​​za suhu kožu može se pripremiti od svilene kaše kopra i žlice maslinovog ulja. Smjesa se nanosi 20-30 minuta svaki drugi dan.

Da biste uklonili tamne krugove pod očima, natečenost čine losioni od infuzije vode ili izvaraka. Već tjedan dana korištenja takvih losiona jednom dnevno ujutro će dati vidljive rezultate.

Okus kopra vrlo je cijenjen od strane ljudi. Mnogi ljudi priznaju da tijekom sezone kad dozrijevaju svježe zelje, ne samo da dodaju juhu i salatu, nego s njime prave i vitaminske sendviče jednostavnim posipanjem kruha tankim slojem maslaca i širenjem svježeg bilja. I ukusna je i vrlo korisna.

Liječenje kopra ima i pozitivne i negativne kritike. Neki tvrde da je željeni učinak stvarno postignut vrlo brzo, dok drugi ukazuju na to da nije postignut nikakav rezultat. No, treba napomenuti da bilo koji terapijski učinak snažno ovisi o individualnim karakteristikama organizma. Mnogi radije koriste kopar ne kao mono-alat, već u kombinaciji s drugim ljekovitim biljem, medom, mlijekom, čajem.

Pregledi biljke kada se primjenjuju u kozmetologiji su vrlo pozitivni. Žene primjećuju da maske za sok od kopra imaju ne samo tonički učinak na kožu lica, već i blago izbjeljuju kožu, čineći je boljom, zdravijom i mlađom.

Da biste saznali kako napraviti masku za lice s natečenošću kopra, pogledajte sljedeći video.