mirta

Mirta je zimzelena biljka poznata čovječanstvu već tisućljećima.On je dobio posebnu važnost u antičko doba i smatrao se satelitom bogova. Stablo mirte je vrijedan izvor eteričnog ulja. Naziv ove biljke na drugim jezicima je:

• njemački - Braut-Myrte, Gemeine Myrte, Korsischer Pfeffer;
• engleski - mirta, grčka mirta;
• Francuzi - myrte, vrai myrte.

Mirta je niski grm (maksimalna visina nekih podvrsta je 5 metara). Listovi su tamnozeleni, zaobljeni, na kraju su istaknuti. Cvatovi su bijeli, okrugli i pahuljasti. Voće - plavo-crne bobice promjera oko 1 cm.

Postoje dvije vrste stabla mirte:

• obični - razlikuje se u malom lišću i bež ili blago crvenkastim cvatovima;
• Saharan - je ugrožena vrsta koja raste u planinskim područjima Južnog Alžira i Republike Čad.

Domovina zajedničke mirte smatra se Mediteranom. Danas je to osobito izraženo u zemljama sjeverne Afrike i Bliskog istoka, kao iu Europi. U Rusiji mali broj stabala mirte raste na Krimu.

Najbolje za proizvodnju začina prikladno lišće mirte stabla u dobi od 3 ili 4 godine. Zbirka se provodi od sredine do kraja jeseni. Sakupljeno lišće se suši u suhom, dobro prozračenom prostoru. Kada su listovi suhi, trebali biste ih rasporediti u platnene vrećice i pohraniti na hladnom, tamnom mjestu.

• tamno zelene boje;
• gorko-pikantni okus;
• bogata biljna, pomalo gorka aroma.

• eteričnog ulja
• kamfor
• aldehidi
• proteinske tvari
• tanini
• smola
• polifenoli
• flavonoidi
• saponini
• mirtilin
• pinen
• limonen
• cineol
• linaloola
• terpineol
• myrtenol

• je prirodni antiseptik;
• tonovi gore;
• ima diuretski učinak;
• ima antifungalna svojstva;
• ublažava bol;
• pomaže u normalizaciji probavnog trakta;
• jača imunološki sustav;
• je dobar ekspektorans;
• ima adstrigentno djelovanje;
• blagotvorno djeluje na živčani sustav.

• Smatra se da ako stavite lonac s mirtom u spavaću sobu, ujutro ćete osjetiti jaku glavobolju.
• Prihvaćanje infuzija i decoctions na osnovi mirte prije spavanja, osobito u velikim količinama, može dovesti do poremećaja spavanja.

• trudnoća;
• razdoblje laktacije;
• individualna netolerancija;
• starosti

Eterično ulje dobiva se iz mladih mladica i lišća stabla mirte destilacijom pare. Ulje od mirte ima ugodnu, složenu aromu, pa se naširoko koristi u proizvodnji kozmetičkih i parfemskih proizvoda. Također ima baktericidno i protuupalno djelovanje te se koristi za liječenje bolesti dišnog i mokraćnog sustava. Osim toga, redovita uporaba eteričnog ulja mirte značajno poboljšava stanje kože i strukturu kose.

• u Italiji liker pod nazivom mirto napravljen je od plodova mirte;
• u Francuskoj se pekmez proizvodi od plodova svijeta;
• suho voće mirte koristi se u proizvodnji određenih vrsta kobasica;
• Lišće mirte dodaje se krastavcima i marinadama;
• meso na žaru i riba uz koru i grane mirte stječu jedinstven okus;
• Myrtle čini jelo gorko, stoga ga dodajte u hranu u vrlo malim količinama.

Tijelo bilo koje mršave ribe izrezati na komade željene veličine. 2 mrkve izrezati na kriške, 1 luk - veliki prstenovi. Ribu i povrće stavite u lonac s debelim zidovima ili u kotao, dodajte nekoliko listova mirte, soli i papra na okus. Ulijte pola čaše vode i pirjajte dok ne omekša.

Pripremite 1 kg pilećeg filea, izrežite na male kockice.Izrežite luk, 2 mrkve, malu tikvicu, cvjetaču, rajčicu i papriku. Uzmite duboku tavu ili posudu i položite prehrambene proizvode; luk, ptica, mrkva, tikvice, papar, rajčica, kupus. Stavite jedan list mirte na svaki sloj. Dodajte malo vode i pirjajte dok ne omekša.

Lijekovi pripremljeni na osnovi mirte koriste se za liječenje i sprječavanje sljedećih bolesti:

• herpesna infekcija;
• upala ženskog reproduktivnog sustava;
• pijelonefritis;
• cistitis;
• prostatitis;
• bolesti probavnog sustava;
• obolijevaju od ORL organa;
• influenca;
• astma;
• bronhitis.

• Uz hladnoću Moguće je ojačati imunološki sustav i brže se nositi s bolešću ako svaki put nakon jela žvakate nekoliko listova mirte.
• S gnojnim upalama na koži, pomoć losion s izvarak od mirte. Ulijte 10 grama suhog lišća s litrom hladne vode i kuhajte 10 minuta. Navlažite komad sterilnog zavoja u juhi i pričvrstite ga na zahvaćeno područje na nekoliko minuta. Ponovite postupak 2 ili jednom dnevno.
• S bronhitisom, Pripremite mješavinu ljekovitog bilja: 10 grama korijena jaglaca, 15 grama matičnjaka, 20 grama mirte, 20 grama eukaliptusa. Ulijte 1 tbsp. pomiješajte s čašom kipuće vode i pustite da se kuha 20 minuta. Uzmite jednu čašu 3 puta dnevno.
• Uz infekciju bubrega, Treba pripremiti infuziju osušenog lišća mirte. Da biste to učinili, ulijte 10 grama lišća s litrom vruće vode i ostavite 10-15 minuta. Pijte jednu čašu 2 puta dnevno.

U kozmetici se koristi eterično ulje mirte. Odlikuje se sljedećim korisnim svojstvima:

• njeguje i vlaži kožu;
• izjednačava boju kože i daje joj zdrav izgled;
• vraća lokalni imunitet na kožu;
• ublažava upale;
• je dobar lijek za akne i akne;
• jača folikule kose;
• poboljšava strukturu kose.

Stablo mirte može biti kućna biljka. Držanje kod kuće nije nimalo teško, ali morate uzeti u obzir nekoliko važnih točaka:

• Svježi zrak je vrlo važan za mirtu, pa je najprikladnije mjesto za nju na prozorskoj dasci (najbolje je odabrati zapadnu ili istočnu stranu), a ljeti na otvorenom balkonu ili u vrtu.
• Nekoliko sati dnevno biljka mora biti na izravnom sunčevom svjetlu.
• Tijekom zimskih mjeseci mirta treba obilje sunca.
• Potrebno je postupno pomaknuti lonac s mirtom na novo mjesto, pomičući ga za 10-20 cm svaki dan.
• Optimalna temperatura za mirtu je sobna temperatura. Za njega je poželjnija hladnoća nego toplina. Zimi, ako je moguće, stavite biljku na hladno mjesto gdje temperatura ne prelazi +8 stupnjeva. Inače, mirta može baciti lišće.
• U bilo koje doba godine, zemlja u saksiji mora biti stalno mokra. Zalijevanje zahtijeva toplu, meku vodu.
• U ljetnim mjesecima, biljka treba prskati svaki dan, a zimi, prskanje nije potrebno.
• U proljeće, ljeto i jesen drveće mirte treba hraniti tjedno odabranim gnojivom.
• Željeni oblik stabla mirte može se dati rezanjem grana s različitih strana. Ako želite da vaša mirta preraste u niski grm - izrežite je odozgo, a ako vam je draže minijaturno drvo, onda morate odrezati bočne grane.

Mirta se može uzgajati reznicama i sjemenkama. Poželjno je razmnožavanje reznicama, jer će u tom slučaju biljka brže procvjetati. Najpovoljnije vrijeme za cijepljenje je zima i ljeto (češće od dva puta godišnje, postupak se ne smije ponavljati). Reznice uzete s dna ili iz sredine trupa. Maksimalna duljina rezanja je 8 cm, a listovi su rezani ili skraćeni.Potom su reznice ukorijenjene u plitku posudu napunjenu pijeskom i mahovinom, a pokrivena je posebnom kapom. Povremeno, mlade biljke se zalijevaju i ventiliraju. U zatvorenom prostoru temperatura ne mora biti viša od 20 stupnjeva. Mjesec dana kasnije, reznice sjede u odvojenim malim posudama.

Kod kuće možete uzgajati nekoliko vrsta običnih mirta, među kojima su:

• Alhambra
• Flora pleno
• Variegates
• La clape
• Mikrofilla
• Tarentina.

• U drevnoj Grčkoj mirta se smatrala biljkom božice ljubavi i ljepote, Afrodite, koja se ponekad nazivala Mirthea.
• Prema starogrčkom mitu, mirta je izrasla iz tijela nimfe Mirsine, koju je Atena ubila iz zavisti.
• Biblija kaže da se golub kojeg je Noa poslao tijekom potopa u potrazi za zemljom vratio u kovčeg, noseći grančicu mirte u kljunu.
• U Francuskoj je mirta simbol nevinosti i vjenčanog stabla. Prema tradiciji, mladenci bi tijekom cijelog festivala trebali pratiti lonac s mirtom.