Melissa

Melissa je ljekovita biljka, čija su ljekovita svojstva čovječanstvu poznata još od antičkih vremena.Na njemačkom je ime ove biljke Citronelle, Bienekraut, Honigblatt ili Herzkraut, na engleskom - kao matičnjak, au francuskom - baume, melisse ili citronelle.

Matičnjak raste do 90 cm u visinu. Stabljika je razgranata, pokrivena dolje. Listovi su svijetlo zeleni, zaobljeni, nazubljeni na rubovima. Cvjetovi su mali, blijedo plavi ili blijedo jorgovani. Plodovi biljke su mali izduženi crni orasi.

• Limunska. Ima blagi miris limuna. Ova se vrsta može razlikovati po lišću - gornji dio je pokriven s donje strane, au sredini leži duboki žlijeb. Hrana se jede samo svježa.
• Ljubičasta, zlatna. Listovi su dlakavi, u obliku izduženog srca. Cvjetovi su tamnocrveni. Ova vrsta ima začinsku, citrusnu aromu.
• Crvena. Ova vrsta ima aromu bergamota. Razlikuje istaknuo na krajevima lišća i svijetle crvene pupoljci.

Danas, matičnjak raste gotovo u cijelom svijetu, ali Mediteran se smatra rodnim mjestom ove biljke. Najveća količina se uzgaja u Europi, SAD-u, Sjevernoj Africi, Srednjoj Aziji i Kavkazu. U Rusiji se ova trava uzgaja u Krasnodarskom teritoriju iu regiji Samara.

Melissa raste uglavnom na sjenovitim mjestima - blizu šuma, u gudurama i klancima.

Ovisno o vrsti, matičnjak se bere prije početka cvjetanja ili kada su cvjetovi već procvali. To bi trebalo biti učinjeno u suhom, sunčanom vremenu, jer vlaga negativno utječe na svojstva biljke.

Obično skupljaju lišće i vrhove. Tada se travnjak polaže u vrećice od prirodne tkanine i čuva u njima sve dok se ne osuši.

Možete ga pohraniti u istim vrećicama na suhom i tamnom mjestu.

Melissa se može kupiti od pladnja na tržištu ili u supermarketu, u odjelu sa svježim povrćem. Glavni kriterij odabira je miris, mora biti jak i zasićen. Također imajte na umu izgled trave. Trebala bi biti svježa, sočna, bez oštećenja od bolesti ili insekata.

• začinjena, svježa aroma s notama limuna;
• gorak okus;
• svijetlo zelene boje.

Hranjiva vrijednost i kalorija na 100 grama proizvoda

vitamini: PP, B9, B6, B1, B2, C i A.

Mineralne tvari:

• cink
• bakar
• mangan
• željezo
• fosfor
• natrij
• magnezij
• kalcijum
• kalij

• ima tonički učinak na tijelo;
• ima blagotvoran učinak na cerebralne žile;
• pomaže ukloniti loš dah;
• ima tonički učinak;
• normalizira apetit;
• ublažava bol;
• pomaže kod različitih živčanih stanja;
• ima protuupalno djelovanje;
• uklanja višak tekućine iz tijela;
• proizvodi antivirusni učinak.

Pogledajte sljedeći video show "Live Healthy!". Naučite mnogo zanimljivih stvari o svojstvima i primjeni matičnjaka.

• Ne može se koristiti izvana ako je koža oštećena ili upala;
• decoction s melissa usporava reakciju, tako da je bolje uzeti ga prije spavanja;
• pojačava učinak sedativa;
• može izazvati alergijsku reakciju.

Eterično ulje melise može se uzimati oralno u medicinske svrhe.Normalizira probavu, pomaže kod nekompliciranih bolesti srca. Kozmetičari preporučuju da ga koristite izvana kako bi se poboljšalo stanje kože. Topla kupka s nekoliko kapi eteričnog ulja ove biljke pomoći će vam da se opustite i smirite.

Svježi sok od matičnjaka olakšava svrab i iritaciju. Pomaže kod ujeda insekata i opeklina od sunca.

Vjerojatno ne postoji čovjek koji nije pio čaj s melisom, Ovo je vrlo ukusno, zdravo i umirujuće piće. Ništa manje popularan čaj od mente.

• svježe lišće se dodaje u povrće i voćne salate;
• sušena matičnjak izvrsna je začina za meso i ribu;
• Lišće može biti začinjena juha prije posluživanja;
• dobra je sa sirom i gljivama;
• svježa se dodaje u krastavce i marinade;
• koristi se za pripremu domaćih vina i likera;
• sa svojim dodatkom, možete napraviti mirisna ulja i razne preljeve za salatu.

Listove salate isperite, osušite i stavite na dno posude. Pintu naranče očistiti, ukloniti film i žitarice, izrezati na male komadiće. Naranče stavite na vrh salate. Pripremite dresing: pomiješajte 3 žlice. sok od naranče, 2 žlice. sok od limuna, 3 žlice. biljno ulje, dodati 1 tbsp. šećer, sol i papar na okus. Prelijte umakom od naranče, pospite sitno isjeckanim listovima matičnjaka.

Korištenje ove ljekovite biljke pomaže u borbi protiv sljedećih bolesti:

• bolesti gastrointestinalnog trakta;
• crijevne kolike;
• povraćanje;
• bolesti kardiovaskularnog sustava;
• hipertenzija;
• vaskularna distonija;
• glavobolje;
• hypersexuality;
• živčana iscrpljenost;
• nesanica;
• osip na koži;
• bolna menstruacija;
• zubobolja;
• upala u ustima.

Čaj s melisom pomaže u uklanjanju viška kilograma. Ova biljka djeluje u dva smjera: s jedne strane, regulira apetit i uklanja toksine, as druge, pomaže u održavanju smirenosti i dobrom raspoloženju.

• Miris odbija mol i male glodavce. U te svrhe, potrebno je raspasti sušenu travu u ormarićima s odjećom, smočnicom i drugim skrovitim mjestima.
• Ako biljke matičnjaka posadite pored biljnih kreveta i cvjetnjaka, biljke će biti zaštićene od gljivičnih bolesti.
• Da biste skupili prikupljene rajčice u kutije i kutije što je duže moguće, morate ih premjestiti sa suhom ili svježom melisom.

Melissa se može uzgajati na vašem prozoru izravno iz sjemena. Treba ga posaditi krajem ožujka - početkom travnja.

Uzgoj sjemenkama:

• Sjemenke se sade na dubinu od oko 5 mm.
• Biljka treba svjetlo, temperaturu zraka u prostoriji i umjereno zalijevanje. Nakon otprilike 3 tjedna sjeme će proklijati.
• Kada su proljetni mraz, biljka se može saditi u zemlju.
• Udaljenost između grmlja treba biti oko 30 cm.
• Prije sadnje, tlo treba oploditi humusom i drvenom smolom.
• Da bi se postigla bogata žetva, jednom mjesečno biljka treba hraniti, a nakon što izbojci izblijede - orezati ih.

• Ova ljekovita biljka nazvana je po nimfi Melisi, koju su stari Grci smatrali zaštitnicom pčelara.
• U srednjovjekovnoj Europi liječnici su preporučili da se ugrizi pasa tretiraju mješavinom matičnjaka i soli.

Pogledajte sljedeći video - saznajte sve razlike između matičnjaka i mačeve zmeegolovnika, kao i matičnjak.