Sumac deerhorn - spektakularno stablo octa

 Sumac deerhorn - spektakularno stablo octa

Mnogi od nas sumak je poznat kao biljka koja je ranije bila u širokoj upotrebi u industriji, budući da ima svojstva bojenja i tanina. Međutim, ne tako davno u našoj zemlji popularna je jedna od sorti sumaha, ne toliko utilitarističko kao čisto dekorativna funkcija.

Zbog spektakularnog, nezaboravnog izgleda, ruj jelena rogova, koji se također naziva pahuljastim sumahom, uspio je brzo osvojiti ljubav među onima koji vole krajobrazni dizajn.

Ako niste imali vremena upoznati se s ovom nevjerojatnom biljkom, onda će vam naš današnji članak biti zanimljiv, jer u njemu ćete naći mnogo korisnih informacija o tome što čini rog srne i kako ga koristiti u krajobraznom dizajnu.

Posebne značajke

Sumy je bjelogorično drvo koje može doseći visinu od 10 metara, ali u prosjeku raste i do 3-5 metara.

Sumy ima duge listove, koji se sastoje od skupa listova dugih oko 10 cm, a debla i grane mlade biljke pokrivaju mala, meka vlakna. Svježe izbojke koje proizvode sumax imaju tamno crvenu boju, a zatim se posvjetljuju i postaju smeđe-maslinove.

Visina sumaha izravno ovisi o klimatskim uvjetima: što je klima blaža, to je drvo veće. U područjima gdje prevladavaju niske temperature, ruj je, u pravilu, dosegao samo veličinu malog grmlja.

Posebno su vrijedni plodovi stabla, kojima duguje mnogo svoje popularnosti. Tijekom razdoblja cvjetanja, biljka je prekrivena paperjastim bijelim piramidama koje se sastoje od stotina cvatova. Kada ruj cvjeta, na njihovo mjesto vežu se duga, šiljasta četkica jarko crvene boje. Ruke se sastoje od malih koštanih plodova.

Zašto se zove ocat?

Drugo ime - "ocat" (ili "ocat") sumah dobio iz jednog jednostavnog razloga - zbog vrlo kiselog okusa svojih plodova.

Općenito, koštunice, koje rastu na rujanu kao jelenji rog, ne koriste se kao hrana, jer se smatraju gotovo otrovnima, jer sadrže veliki postotak tanina. Međutim, autohtoni narodi, koji su se ranije doselili u Sjevernu Ameriku, koristili su izvarak tih plodova kao ocat.

Zanimljivo, nije svako ocat stablo raste plod: oni se pojavljuju samo u biljkama ženskog "spola". Stoga, iskusni vrtlari, kako bi stablo bilo oprašeno i rodilo plod, zasadilo je brojne muške i ženske primjerke ove biljke.

Zašto se zove pahuljast sumah?

Još jedno uobičajeno ime za jelenskog horny sucker je "paperjast sumas". Ovdje je sve sasvim transparentno: biljka je nazvana na ovaj način jer se na mladim granama pojavljuje pahuljica, koja nestaje kad mladice rastu.

Međutim, "pahuljasti" soumsi mogu se zvati ne samo zbog toga što mekani naputak pokriva nove izdanke. Kada se lišće pojavi na biljci, kruna stabla izgleda jednostavno raskošno: voluminozna, gusta, izdaleka nalikuje velikoj, pahuljastoj lopti. Nakon što je list pao, postaje jasno da je taj dojam varljiv: obično ima nekoliko grana jelenskog rogova, tako da bi biljka izgledala prilično ćelav bez lišća, ako ne i za svijetle, spektakularne plodove.

primjena

Ako bolje pogledate značajke stabla octa, možete saznati da ova biljka nije isključivo dekorativna. Ispostavilo se da on koristi korisno u kućanstvu.

Tako se u kuhanju istočnih zemalja naširoko koriste plodovi sumaha od jelena i rogova, koji se u malim količinama stavljaju u hranu kao začinski aditiv. Daje hrani ukusan, kiselkast okus.

Osim toga, na nekim je mjestima još uvijek sačuvan običaj korištenja sumaha kao izvora tanina, kojim se koža može omekšati i obojiti u različite nijanse crvene.

Stoljećima, sumski jeleni rog je služio Indijcima kao glavnom materijalu za izradu glazbenih cijevi. Osim toga, postoje dokazi da se ova biljka nekada koristila u pčelarstvu.

Primjena u ukrasnoj hortikulturi

Amaterski vrtlari i oni koji se profesionalno bave krajobraznim dizajnom sve su više počeli okretati pogled prema sumahu sobova. Ova biljka izgleda jednostavno nevjerojatno i sama može ukrasiti i najskromniji dio.

Najbolje je zasaditi ocat kao svijetli naglasak, jer je rogovi jelenji jeleni prikladniji za ulogu solista u pejzažnoj kompoziciji. Ovo stablo voli slobodan prostor i otvorene prostore, tako da pored njega ne smijete saditi druga stabla i grmlje.

U vrtlarstvu soums je potreban ne samo da zadovolji oko svojim egzotičnim ljepotama. Posađeno na padini, može ojačati tlo i štititi ga od erozije.

slijetanje

Sumah deerhogy dobro podnosi hladnoću, pa je savršeno prikladan za uzgoj u našim geografskim širinama. Već smo rekli da sadnja octa treba biti na otvorenim površinama bez drugih velikih stabala i biljaka.

Osim toga, da bi se postrojenje osjećalo ugodno, potrebno je ispuniti nekoliko važnijih uvjeta, i to:

  • odlučite se spustiti na sunčanu stranu mjesta;
  • organizirati zaštitu od sjevernog vjetra, odnosno graditi s ove strane svaku ogradu;
  • pobrinite se da tlo za sadnju bude lagano i labavo.

O tlu vrijedi reći nešto detaljnije: za ocat se preferira drvo, neutralno ili blago alkalno tlo. Pogodno za sadnju mješavine humusa, trave i pijeska.

briga

Stablo octa je biljka koja je skromna u svojoj brizi: ne boji se mraza ili suše. Međutim, postoji nekoliko jednostavnih pravila koja se moraju slijediti da biste dobili zdravo i plodno drvo.

  • Odmah nakon sadnje, biljka mora biti vrlo dobro zalijevati, a sljedeći dan - piškiti mulch.
  • Nakon što se mladica ukorijenila, nije potrebno iskopavati zemlju u kojoj raste, jer osim dubokih korijena ima i one koje rastu blizu površine tla.
  • Sumy se ne može rezati kako bi se dobio lijep i uredan oblik - takva intervencija biljka tolerira jako loše. Jedino što vrtlar može učiniti je da s vremena na vrijeme uklanja suhe i oboljele grane.

Značajke zimovanja

Nesumnjiva prednost sorte jelenskog roga za uzgoj u našoj zemlji je da lako podnese pad temperature na -30 stupnjeva. Čak i ako se drvo malo zamrzne, brzo će se oporaviti, a šteta neće biti vidljiva u proljeće. Grane koje se tijekom zime isušuju, ako se same ne sruše, mogu se odrezati: uskoro će na njihovo mjesto rasti nove, svježe izbojke.

Sniježni pokrivač treba čuvati oko stabla tijekom cijele zime, zbog čega je potrebno zaštititi su od sjevernog vjetra. Snijeg štiti korijenski sustav od smrzavanja, pa je vrlo važno da je debljina pokrova dovoljno velika.

reprodukcija

Deer Horn Sumy može se uzgajati iz sjemenki, ali ova biljka se razmnožava mnogo brže i učinkovitije kroz korijenske izdanke. Budući da vrlo aktivno rastu blizu stabla, nije teško dobiti novu generaciju biljaka. Umjesto iskopanog bijega, vrlo brzo se pojavljuju novi, koji su uskoro spremni za samostalan život. Sadnice dobivene na ovaj način savršeno se ukorijenjuju na novom mjestu.

Ako odlučite uzgajati ocat iz sjemena, to će potrajati. Samo su svježe sjemenke pogodne za uzgoj, ali također zahtijevaju preliminarnu stratifikaciju (u roku od dva mjeseca), tretman otopinom sumporne kiseline i kipuće vode.

komentari
 Autor komentara
Informacije za referentne svrhe. Nemojte samozdraviti. Za zdravlje se uvijek savjetujte sa stručnjakom.

bilje

začini

Matice