Kuhanje voćnih smoothija u miješalici

Za ljude koji su odgovorni za njihovu dobrobit i koji žele zadržati oblik tijela, riječ smoothie povezana je sa zdravom prehranom. I za dobar razlog.Ovi debeli kokteli, koji se pripremaju ne samo od voća, već i od povrća, prilično su sposobni postati izvor hrane za one koji su na dijeti.

Smoothies su križ između koktela i kaše od sirovog ili kuhanog povrća. Zbog činjenice da ova hrana ima ovaj oblik, čini se da nije potpuna, iako su u stvari mnogi sokovi vrlo ispunjeni. Prednosti takvog koktela su mnoge.

• U njoj ostaju sve vrijedne tvari koje se nalaze u povrću koje čini određeno piće.
• U takvim koktelima, osoba konzumira uglavnom sirovo povrće. To znači da se vitamini ne gube na putu do želuca. To vam, zauzvrat, omogućuje održavanje imuniteta.
• Tekuća hrana omogućuje da se tijelo zasiti potrebnom količinom vlage i održava ravnoteža u ravnoteži vode i soli.
• Dijetalna vlakna iz povrća normaliziraju rad želuca i crijeva.
• Takva hrana se lako probavlja, nije teška za tijelo.

Istodobno, smoothie ima svoje nedostatke koji se ne mogu zanemariti.

• Mnoga povrća sadrže veliku količinu kiselina koje iritiraju crijeva i želudac, što nije najbolji učinak na zdravlje tijekom gastritisa ili čira. Stoga, s takvim problemima, korištenje sokova po određenim receptima treba biti ograničeno.
• Mora se imati na umu da kiseline ne djeluju najbolje na zubnu caklinu. Osim toga, tekuća hrana ne dopušta stvaranje opterećenja na zubima, što dovodi do nedovoljne salivacije, a to već ugrožava razvoj karijesa.
• Neki ljudi imaju alergije na povrće. Stoga bi se njihova uporaba za stvaranje koktela od mješavina povrća trebala isključiti.
• Ako jedete neke smoothies, želudac može "prelijevati". Iz takve prehrane ponekad počinje zatvor. Stoga bi takva pića iz povrća trebala zauzeti svoje specifično mjesto u prehrani kako se tijelo ne bi dovelo u neravnotežu.

Da biste napravili smoothie od povrća, osim najobičnijeg povrća, trebate imati miješalicu na ruci koja može samljeti sve sastojke gustog napitka u homogenu smjesu. Temelj smjesa može biti kefir, mlijeko ili jogurt. Ukusna pića pripremaju se ne samo od svježe, već i od smrznute hrane.

Možete napraviti smoothies koristeći rajčice. Trebali biste uzeti nekoliko velikih rajčica, posuti ih toplom vodom, ukloniti kožu, koju je lakše ukloniti iz oparenja. Jedan bugarski papar izrezati na pola, ukloniti sjeme. Operite lišće bosiljka. Zatim sve pripremljene proizvode stavite u posudu miješalice i dodajte prstohvat mljevenog papra, kao i nekoliko komada leda. Sve to melje, pjenušava i u visokoj čaši da se poslužite.

Postoji još jedan sličan recept koji sadrži dodatke voću. Moramo uzeti četiri rajčice, jednu mrkvu, dvije paprike (bugarsku), kopar i peršin. Također ćete trebati dvije žlice grožđica i nekoliko naranči. Za ovaj set morate dodati sjemenke celera (žličica) i led (staklo). Ogulite povrće i voće i podijelite ih na komade, promiješajte pri malim okretajima miješalice. Zatim dodajte zelene sastojke i led, podignite masu velikom brzinom. Dvije su porcije pića spremne.

Za pripremu jednostavnog rajčica, možete uzeti rajčice i kopar. Izvadite rajčice iz kože, sve izrezati na komade, usitniti i razrijediti u čaši jogurta. Možete koristiti i umjesto večere.

Možete napraviti smoothies na bazi jogurta s rajčicama. Uzimaju čašu kiselo-mliječnog napitka (s minimalnim postotkom masti), dodaju oguljene rajčice i krastavac, izrezane na komade, čašu sitno sjeckanog povrća (što se voli), češnjak, sol i crni papar po želji. Sve je to tučeno miješalicom, raspoređeno u porcije i korišteno u svrhu gubitka težine.

Ima smisla stvoriti prehrambeno piće uz upotrebu bundeve i mlijeka. Tri stotine grama povrća isparava u mikrovalnoj pećnici ili pećnici.Mekana baza od bundeve podijeljena na male komadiće. Dodajte malo valjane zobi, čašu mliječne tekućine i med (čajnu žličicu). Smrvite do homogenosti.

S bundeva, možete napraviti smoothie koristeći drugi recept koji uključuje i dodataka voća. Uzmi dvjesto grama povrća. Očistite sjeme i ogulite. Podijelite mekani dio, stavite ga u posudu miješalice. Također su stavili sto grama zdrobljene jabuke, žlicu meda i malo cimeta. Sve je pomiješano do homogenog oblika. Ako je potrebno, razrijedite s vodom i poslužite u visokim uskim čašama.

Bundeva se može miješati s bananom. Uzmite četiri stotine grama bundeve, jednu bananu i začine: karanfilić, cimet, suhi đumbir i muškatni oraščić. Svi ovi dodaci trebaju stati u žličicu. Također, za postizanje željenog okusa i sastava trebat će vam žličica meda i prstohvat vanilina. Bananu i bundeve sitno izrežite i pošaljite u posudu miješalice, ulijte u nju mješavinu začina, dodajte med i vanilin. Sve je dobro izmiješano. Možete uživati.

Mirisno zeleno piće od krastavaca. Da biste napravili smoothie, morate uzeti dva srednje velika krastavca, oguliti i podijeliti u krug. Dodajte par češnjaka češnjaka i malo kopra. Ako je nakon obrade miješalicom preglasno, možete mu dodati vodu. Takvo piće dobro utažuje žeđ, pogotovo ako bacite kocku leda u čašu.

Za vruće vrijeme, mješavina krastavaca i peršina će učiniti. Jedan i drugi se miješaju u proizvoljnim omjerima ovisno o ukusu. Ukusno gusto piće s krastavcima može zamijeniti punopravno jelo za ručak. Miješalica treba promiješati dva oguljena i izrezana na komadiće krastavca, pola pulpe avokada, jedan narezan na komade jabuke i malo đumbira.

Mlijeko s malo povrća odlična je kombinacija, zahvaljujući kojoj tijelo dobiva dosta vitamina. Da bi od glatkog mlijeka, luka, pastrnjaka, komorača i celera napravili smoothie, kuhajte mlijeko (tri četvrtine čaše). Zatim dodajte dvije male lukovice, stabljiku celera i pedeset grama komorača. Kuhajte oko petnaest minuta, a zatim stavite posudu u miješalicu, dodajte prstohvat bajanana i muškatnog oraščića.

Lagano uključite helikopter i pomaknite se kroz sadržaj posude na minutu. Zatim stavite miješalicu na maksimalnu brzinu i miješajte još pola minute kako bi se napitak napunio. Smoothies se može poslužiti i hladno i vruće.

Koktel dobro kuhani od povrća i zobene kaše. Morate oguliti jedan krumpir i dvije mrkve. Izrežite ih u tanke krugove. Fino sjeckati stabljiku celera, peršin i mali špinat. Prokuhaj vodu. Stavite celer, narezane krumpire i mrkvu. Daj kuhati deset minuta, ne više. Prije završetka procesa dodajte pregršt zobenih pahuljica i špinata (tako da imaju vremena kuhati pet minuta). Iz posude izlijte pripremljenu smjesu u miješalicu i miješajte na maloj brzini jednu minutu. Dodajte vrhnje i peršin. Brzina na velikoj brzini.

Izvrstan smoothie od celera i jabuka. To je skladište vitamina, što doprinosi uklanjanju štetnih tvari iz tijela. Pogodan za uporabu u bilo koje vrijeme.

Ukusni koktel od voća i povrća dolazi od mrkve, grejpa i borovnica. Da biste napravili piće, uzmite gram stotinu i pedeset bobica, tri agruma i tristo grama mrkve. Sok je istisnut iz mrkve i grejpa, borovnice se dodaju u kombinirane tekućine i šibaju. Pijte takav osvježavajući koktel odmah nakon miješanja.

Zanimljivi okusi i hranjivi smoothies čine dva kivija, banana, grančica limuna, zelena salata i krastavac. Sve se to zgnječi, melje miješalica i razrijedi vodom.Možete baciti u čašu pića ledenu kocku ledenog čaja.

Ukusan koktel napravljen je od brokule. Moramo uzeti ovaj kupus, jednu mrkvu i jabuku. Trebat će vam i dvije naranče, špinat i sok od naranče. Povrće i voće treba dovesti u prikladan oblik za mljevenje, usitniti, pomiješati sa sokom i uživati ​​u prekrasnom vitaminskom piću.

Za gubitak težine, odličan sastav bit će onaj koji uključuje pola šalice soka od mrkve, trećinu čaše soka od jabuke i jedan gram sto špinata. Za to također trebate dodati sjeckani pola krastavca, jabuke i lišća bosiljka. Sve komponente su pomiješane u homogenoj smjesi. Možete popiti i poboljšati oblik.

Za ukusno i hranjivo piće, možete uzeti gram od sto pedeset kupusa i ananasa, jedan krastavac, pola tikvica, neki cilantro, pola šalice zelenog čaja, malo soka od limuna i žlicu naribanog korijena đumbira. Sve se uklapa u mikser i tučeno. Služi odmah.

Smoothies su dobro napravljeni od mrkve i špinata koristeći mango. Uzmite piće koje je korisno za vid i kardiovaskularni sustav. Dvije mrkve i pola manga, kao i hrpa špinata pripremljeni za obradu u miješalici, sjeckani, razrijeđeni s vodom. Može se jesti.

Također, hranjivi koktel dobro je pripremljen od mrkve, rajčice i celera. Da biste to učinili, uzmite nekoliko mrkvi, jednu rajčicu, stabljiku celera, kao i malo soli i papra te žličicu maslinovog ulja. Operite mrkvu, ogulite i naribajte, ogulite rajčicu, isperite celer i uklonite grubi gornji sloj, izrežite ga na komade. Stavite sve u posudu miješalice, ulijte maslac i umutite u homogeni nered.

Dobro je napraviti zdravu gladilicu na bazi repe koja sadrži veliku količinu vitamina i elemenata u tragovima. U kombinaciji s rijetkim voćem za Rusiju, pojavit će se neobična ukusna mješavina voća i povrća. Za kuhanje, morate uzeti jednu veliku repu, pola čaše vode, pola čaše kokosovog mlijeka, jednu bananu, dva datuma. Isperite repe, ogulite i naribajte na grubo ribe ili sitno nasjeckajte.

S bananom uklonite njegovu "odjeću" i izrežite voće na komade. Uklonite datume iz jama. Pripremljeno povrće i voće stavljaju se u posudu miješalice, sipaju vodu i kokosovo mlijeko na vrh. Pobijedite da dobijete homogenu smjesu. U drugoj verziji egzotičnog smoothieja, zajedno s ciklom, krastavac ulazi u piće, a ne u bananu, ali načelo kuhanja ostaje isto.

Za pripremu neobičnog smoothieja koriste ne samo repu, nego i sok od repe. Oni uzimaju repu, kao i stotinu grama soka stisnutog iz takvog povrća, dodaju sto grama mrkve i špinata, kao i korijen maslačka. Sve je pripremljeno za miješalicu, tučeno i konzumirano u večernjim satima.

Za bilo koje doba dana, prikladna je mješavina dvjesto mililitara soka od cikle, pedeset grama cvjetače, rajčice, celera i male količine đumbira. Sve to treba pripremiti i pomiješati. Pijte sa zadovoljstvom.

Možete napraviti smoothies s pečenim repom i narančama. Morate uzeti jednu repu, jednu jabuku, tri naranče i pola limete, kao i grančicu metvice za ukrašavanje koktela. Beets treba biti zamotan u foliju i staviti u pećnicu, zagrijanu na dvije stotine stupnjeva. Traje oko sat vremena. U međuvremenu, iscijedite naranče. Uklonite polet od vapna i istisnite tekućinu iz voća. Ogulite jabuke, izrežite na komade. Smrvite repu izvađenu iz pećnice. Stavite sve komponente u posudu miješalice, udarite velikom brzinom sve dok ne postane glatko. Dobivenu smjesu treba poslati u hladnjak. Zatim ulijte u čaše, ukrasite kriške limete i metvice.

Činjenica da su smoothies za mršavljenje doista učinkovita, dokazana iskustvom i mnogim ljudima. Jela od povrća, pretvorena u homogenu masu, sadrže vrlo mali broj kalorija, što sprječava dobivanje na težini.Štoviše, s smoothie-dijeta za tjedan dana, možete dobiti osloboditi od četiri extra pounds. Ovaj učinak je moguće postići ne samo zahvaljujući samim receptima, već i promišljenom korištenju koktela od povrća.

Iako ohlađeni napici daju snagu i poboljšavaju dobrobit, za mršavljenje je bolje koristiti takvu hranu, koja ima sobnu temperaturu.

Hrana za doručak bi trebala biti najzadovoljnija. Stoga je za prvi obrok bolje odabrati takve recepte za koktele od povrća koji sadrže najveći broj kalorija. To može biti, na primjer, mješavina pulpne tikve, meda i maslaca od kikirikija.

Za večeru je bolje pripremiti lagane koktele poput kombinacije mrkve, jabuka i brokule. I preporučljivo je da ih ne pijete, nego da jedete, koristeći žličicu. Tada će osjećaj sitosti biti brži. Ako želite pojesti nešto noću, bolje je "graditi" piće na bazi jednog posto kefira, dodajući malo zelenila tamo. Takve smjese pomažu sagorijevanju viška masnoće.

Da biste saznali kako napraviti povrće, pogledajte sljedeći videozapis.