Što se događa ako postoje samo povrće i voće?

Povrće i voće sadrže mnogo vitamina korisnih za tijelo, kao i vlakna i bitne elemente u tragovima. Sadržaj masti u voću i povrću je minimalan, pa su stoga najčešće uključeni u prehrambene obroke.No, unatoč brojnim prednostima, u plodovima praktički nema proteina koji je toliko potreban tijelu, koji se, na primjer, nalazi u mesu i ribi. Zbog nedostatka bjelančevina pitanje čisto prehrane voća i povrća stavlja mnoge profesionalce u slijepu ulicu. Zatim ćemo pokušati detaljnije razumjeti ovo pitanje, kao i pregledati savjete nutricionista.

Zlatno pravilo kaže da sve treba biti umjereno. Ljudsko tijelo treba dobiti uravnoteženu prehranu, koja uključuje povrće, meso i ribu. Što se tiče voća i povrća, uz pravilnu prehranu, oni samo koriste bilo kojem organizmu, naime:

• normalizira krvni tlak;
• smanjiti vjerojatnost ozbiljnih bolesti povezanih s kardiovaskularnim sustavom;
• smanjiti rizik od tumora u tijelu;
• pomoći očistiti tijelo od štetnih toksina i toksina, kao i održavati težinu na optimalnoj razini;
• poboljšavaju probavu i gastrointestinalni trakt kao cjelinu;
• smanjuju rizik od razvoja dijabetesa, kao i niže razine kolesterola u krvi;
• Voćna dijeta je vrsta detoksikacije za tijelo.

Osim toga, sirovo povrće i voće znatno poboljšavaju imunološki sustav, povećavajući barijerne funkcije zaštite tijela, osobito tijekom hladne sezone. Ako konzumirate velike količine voća i bobica (ali ne više od kilograma dnevno), možete zaštititi svoje tijelo od raznih virusnih i bakterijskih bolesti.

Također, liječnici primjećuju da konzumacija sirovog voća i povrća doprinosi boljoj aktivnosti mozga, koncentraciji i proizvodnji nove energije.

Unatoč brojnim prednostima prehrane od povrća, one mogu štetiti tijelu, osobito nespremne.

• Često ljudi koji sjede na sirovoj prehrani nemaju dovoljno vitamina i minerala koji se nalaze u mesu i mlijeku. Riječ je o vitaminima skupine B, kao i o elementima kao što su kalij, kalcij i cink. Naravno, postoji manjak proteina.
• U vrlo čestim slučajevima, vegetarijanci moraju koristiti umjetne proteine, popunjavajući nedostatak prirodnog zbog odbacivanja mesa i ribe. Tako da tijelo ima normalnu količinu vitamina nekog voća i povrća je malo, pa je nedostatak vitamina D prepun razvoja koštanih bolesti.
• Jedenje samo voća i povrća može negativno utjecati na aktivnost mozga pojedinca, a također može dovesti do nedostatka korisnih aminokiselina koje su potrebne za funkcioniranje aparata srca, mozga i očiju.
• Osim toga, ova vrsta prehrane može potaknuti anemiju i snažan pad razine hemoglobina u krvi.
• Također, dijeta za voće i povrće može izazvati ozbiljne probleme s probavnim traktom: česte zatvor ili proljev. To je zbog činjenice da u sirovoj hrani ima mnogo dijetalnih vlakana koje je teško probaviti u crijevima.

U pravilu, nijedan liječnik ne može propisati dijetu koja uključuje jedino sirovo voće i povrće. Svaki nutricionist zagovara uravnoteženu, iskušanu prehranu, s iznimkom nekih dijeta koje pretpostavljaju prevlast voća za određeno razdoblje. Ako postoji želja za potpunom promjenom prehrane ili prehranom voća, potreban je savjet stručnjaka u svakom slučaju. Također je vrlo važno proći niz testova (ako je potrebno) kako ne bi imali kontraindikacije za prelazak na novu prehranu.

Potpuno je kontraindicirano za korištenje samo povrća i voća za žene koje žele imati bebu, već trudne žene i djeca.

Naravno, ako jedete samo voće i povrće, možete živjeti, pogotovo ako je prehrana uravnotežena, a vegetarijanac također koristi žitarice, orašaste plodove i mliječne proizvode. Međutim, mišljenja nutricionista o ovom pitanju i dalje se razlikuju, pogotovo kada ljudi prelaze na potpunu prehranu sirovom hranom. Što će se dogoditi ako postoje samo povrće i voće, može se pokazati samo vrijeme i stanje ljudskog tijela. Netko se osjeća dobro, a netko se samo pogoršava.

Za potpunu promjenu svoje prehrane na voće i povrće, vrlo je važno odmjeriti prednosti i mane, a tek onda glatko preći na njega. Smetnje je najbolje izbalansirano, i izabrati dijetu koja nije dugoročna, već samo nekoliko tjedana. Također je vrlo važno da se ne bira iscrpljujuća prehrana, zbog koje se lako može doći do bolnice.

Više informacija o tome što će se dogoditi ako stalno jedete samo povrće i voće, saznat ćete iz sljedećeg videa.