Kašlje mlijeko: prednosti ili štete od kuhanja receptima

Mlijeko je tekući proizvod životinjskog podrijetla.Zahvaljujući toj konzistenciji, hranjive tvari, vitamini i mineralni sastojci koji su uključeni u njegovu kemijsku strukturu slobodno se apsorbiraju u mikrovili tankog crijeva. Najpopularniji proizvod je kravlje mlijeko, koje se sastoji od gotovo 90% vode i 10% suhog ostatka. Aktivni sastojci i životinjske hranjive tvari pomažu smanjiti upalu krajnika i spriječiti razvoj zaraznih bolesti, povećavajući aktivnost imunokompetentnih stanica.

Mlijeko životinjskog podrijetla korisno je za različite dobne skupine. Proizvodi od badema i soje ne preporučuju se u djetinjstvu jer im nedostaju proteini i lipidi potrebni za pravilan razvoj skeletnih mišića. Krava i kozje mlijeko kompenziraju nedostatak imunoglobulina, koji su odgovorni za uklanjanje infekcija i virusa. Bilo koji predstavnik proteinske hrane zasićen je tim spojevima, ali mlijeko ima agregatno stanje tekućine. Stoga se životinjski proteini lakše apsorbiraju u mikrovilijama u tankom crijevu.

Osim toga, kemijska struktura mliječnog proizvoda zasićena je takvim hranjivim tvarima:

• laktozu;
• životinjska mast;
• retinol;
• spojevi vitamina B: tiamin, kobalamin, riboflavin;
• mineralne tvari: jod, kalcij, kalij, željezo, fosfor, bakar i magnezij.

Kravlje mlijeko ima sljedeće pozitivne osobine:

• jača imunološki sustav i povećava funkcionalnu aktivnost unutarnjih organa;
• omogućuje vam da spriječite razvoj zaraznih i upalnih bolesti i poboljšate rad imunoloških stanica;
• smanjuje upalu i oticanje tkiva;
• smanjuje rizik od malignih neoplazmi u crijevima i prsima;
• Potiskuje negativan utjecaj začinjene i ukiseljene hrane na sluznicu želuca, ima efekt omotanja;
• pomaže u borbi protiv nesanice;

• stabilizira krvni tlak;
• poboljšava proces probave;
• smanjuje rizik od razvoja dijabetesa;
• ima sedativni učinak na živčani sustav, poboljšava psiho-emocionalnu kontrolu.

Ostale vrste mliječnih proizvoda imaju druga korisna svojstva i kemijski sastav.

• Koza. Ima visoki sadržaj kalija i mliječni šećer. Hipoalergeni proizvod mogu koristiti ljudi skloni razvoju anafilaktičkih reakcija.
• Deve. Askorbinska kiselina i vitamin D su 3 puta više nego u kravljem proizvodu.
• Buffalo. Kazein nedostaje. Mlijeko sadrži više minerala i vitamina. Pomaže kod poremećaja spavanja, poremećaja živčanog sustava i borbe protiv gripe.
• Mare. Proizvod ima sličnu kemijsku strukturu kao i ljudsko mlijeko. Može se koristiti protiv prehlade i normalizirati opći metabolizam. Povećava potenciju i sprječava pojavu tumora.

Mlijeko može izliječiti zarazne i virusne bolesti koje zahvaćaju sluznicu grla. Ako govorimo o točnijem mjestu, onda sve bakterije i virusi hvataju ždrijelo krajnike - koncentraciju imunološki sposobnih stanica. Korisne komponente lako prodiru kroz crijevnu sluznicu u krvotok, što dovodi proteine ​​i masti u tonzile. Kao rezultat, funkcionalna aktivnost leukocita povećava se nekoliko puta. Osim toga, hranjive tvari mliječnog proizvoda sprječavaju razvoj upalnog procesa, obavijaju sluznicu ždrijela proteinskim filmom koji štiti od iritacijskih čimbenika.

Na pozadini pojačanog imuniteta, povećava se proizvodnja imunoglobulina A i bronhijalnog sekreta, koji omekšavaju ispljuvak i pomažu mu da se povuče iz pluća. Mlijeko životinjskog podrijetla sa srednjim i visokim sadržajem masti visoko je kalorijski proizvod koji vam omogućuje da nadopunite troškove energije na pozadini oslabljenog tijela. Piće se brzo upija, bez stvaranja dodatnog opterećenja na gastrointestinalni trakt.

Oko 5% ljudi pati od nedostatka laktoze, pri čemu se mliječni šećer ne apsorbira u gastrointestinalnom traktu i ne pretvara se u tijelo. Stoga takvi ljudi ne mogu konzumirati mliječne proizvode. U 3-12% slučajeva postoji povećana osjetljivost tkiva na mlijeko. Kada se piće koristi kod osoba s individualnom intolerancijom, javljaju se alergijske reakcije kože, angioedem i anafilaktički šok. Stoga je uporaba proizvoda strogo kontraindicirana.

Mlijeko se ne preporučuje kao sredstvo liječenja u starosti. Kod ljudi starijih od 50 godina, kazein sprječava potpunu apsorpciju hranjivih tvari. Zabranjeno je piti mlijeko s ulcerativnim erozivnim lezijama gastrointestinalnog trakta, gastritisom i upalama gušterače. Potrebno je pridržavati se mjera opreza pri uporabi protiv nefrolitijaze. Tijekom trudnoće, prije uporabe lijeka preporučujemo da se posavjetujete sa svojim liječnikom.

Da bi se postigao učinkovitiji učinak u liječenju raznih bolesti, preporučuje se kombinirati mlijeko s drugom hranom. Postoji nekoliko popularnih recepata koji su relevantni u borbi protiv zaraznih i upalnih procesa.

Luk ima baktericidna svojstva. Mlijeko je izumljeno u XIX stoljeću za borbu s Kochovim bacilom. Na pozadini kašlja koji je nestao, ljudi su vjerovali da se bolest povlači. Međutim, važno je zapamtiti da čašica luk uklanja samo simptom - a ne uzrok bolesti.

Za pripremu lijeka morat ćete uzeti luk srednje veličine i 250 ml mlijeka. Korijensko povrće treba sitno sjeckati i kuhati u mlijeku dok se ne omekša oko 40-60 minuta. Zatim se morate ohladiti i procijediti piće. Za poboljšanje okusa morat ćete dodati 1 žličica. med. Luk piti se mora uzeti svaka 2-3 sata i 1 tbsp. l., u djetinjstvu - samo pola potrebne doze.

Zob aktivira imunološke procese u tijelu zbog visokog sadržaja vitamina i minerala. Da biste dobili osloboditi od kašlja, morate sortirati i očistiti 500 g biljnog proizvoda. Nakon toga, zob treba zaliti dvije litre mlijeka i kuhati na par za dva sata. Zatim stavite alat u pećnicu na 60 minuta. Nakon pripreme, potrebno je napiti zobenu kašu i popiti 70-100 ml prije jela.

Alatu možete dodati 1 žličicu. ghee i med. Uzmi dok kašljaš.

Proizvod biljnog podrijetla ima antibakterijski i protuupalni učinak, stoga je dobar za razne bolesti dišnog sustava. Da biste napravili piće morate uzeti 1 žlica. l. suha zbirka kadulje, 250 ml mliječnih proizvoda, med i maslac na okus. Travu treba naliti s mlijekom i kuhati 2 puta, nakon čega ćete morati ohladiti alat, ostavljajući da se ulije na toplo mjesto 30 minuta. U gotovom proizvodu treba dodati dodatke prehrani.

Da biste uklonili suhi kašalj, morate piti 3 puta dnevno tijekom 48 sati. Zapamtite, kadulja je moćan lijek. Stoga je strogo zabranjeno koristiti piće dulje od dva dana bez dopuštenja liječnika.

Pčelinji proizvod djeluje protuupalno. Za prehlade, preporuča se uzeti varijetet ili heljdu. Za kuhanje promiješajte 1 žličicu. medu u čaši zagrijanog mlijeka. Važno je da tekućina nije vruća. Pri toplinskoj obradi uništava se 80% vitamina meda. Pijte morate piti 3-4 puta dnevno.

Za poboljšanje ljekovitog učinka tradicionalnih iscjelitelja preporučujemo dodavanje maslaca alatu. Napitak od meda omekšava ozlijeđene ždrijelo i gornje dišne ​​putove.

Pčelinji proizvod, uz protuupalni učinak, ima antimikrobna i imunomodulatorna svojstva. Ova akcija je zbog kemijske strukture propolisa - to je hranjiva mješavina raznih biljnih smola. Za kašalj, prvo morate pripremiti tinkturu: uzmite 2 žlice. l. slomiti i zaliti 100 ml prokuhane vode. Potrebno je kuhati smjesu 40 minuta po paru, zatim procijediti i sipati u zasebnu posudu. U hladnjak možete spremiti zapečaćenu posudu. Na 250 ml prethodno zagrijanog mlijeka potrebno je kapati 15-20 kapi za odraslu osobu i oko 5 kapi za dijete.

Da biste poboljšali učinkovitost alata možete koristiti piće s jabučnom masti. Sastojak u ekstremnim slučajevima može se zamijeniti uljem krkavice. Za pripremu smjese potrebno je 10 minuta pripremiti 100 g životinjske masti za par, zatim dodati propolis i nastaviti kuhati još 10 minuta. Potrebno je prihvatiti sredstva 3 puta dnevno u istoj dozi, kao i obično mliječna mješavina s propolisom.

Za pripremu anti-kašlja, kuhajte u 500 ml mlijeka 50 g smrvljenog korijena đumbira 30-40 minuta. Tijekom vremena, ostaci biljnog proizvoda moraju se zbrinuti. Trebate piti lijek 3 puta dnevno jedan sat prije jela.

U većini slučajeva, ljekoviti desert se koristi u djetinjstvu, jer je sladak i ugodan za okus. Za njegovu proizvodnju potrebno je utrljati 2 žumanjka s 1 tbsp. l. šećerni pijesak. U dobivenu smjesu dodajte 250 ml prethodno zagrijanog kravljeg mlijeka, 1 žličica. planinski med, kakao u prahu, malo limunovog soka i bijelo jaje.

Osušeni plodovi pomažu u vraćanju potrošnje energije tijela iscrpljenom od bolesti zbog visokog sadržaja ugljikohidrata: glukoze i fruktoze. Osim toga, sušeni datumi imaju imunostimulirajući učinak kada se kašalj javlja na pozadini kroničnih bolesti. Da biste izliječili, potrebno je kuhati 10 plodova 15 minuta u 500 ml mlijeka svakog jutra. Nakon kuhanja potrebno je jesti i datulje i mlijeko. Terapija traje oko 7-10 dana.

Mlijeko s paprom obavija sluznicu ždrijela, povećava izlučivanje bronhijalne sluzi i doprinosi uklanjanju izlučevina iz tijela. Vrh vruće paprike morat će prokuhati u čaši mliječnog proizvoda. Prije uporabe vrući sastojak se mora ukloniti. Mlijeko treba uzimati prije spavanja ili 200 ml tijekom snažnog kašlja.

Čaša mlijeka sadrži 5 kapi alkohola. Lijek se može uzimati oralno ili koristiti kao ispiranje.

Pri korištenju mliječnih proizvoda ili medicinskih napitaka na temelju toga povećava se količina sputuma i sadržaja sluznice, što se mora iskapiti. Uporaba narodnih lijekova ovisi o vrsti kašlja. Kod mokre forme nije potrebno piti mlijeko, jer tijelo samo uklanja višak sputuma zbog grčeva glatkih mišića dišnog sustava. Promjena suhog kašlja na mokro znači da se pacijent liječi pozitivno i ukazuje na to da se u tijelu povećava funkcionalna aktivnost imunokompetentnih stanica. Važno je zapamtiti da mukozni iscjedak ne može biti više puta progutan.

Topli napitci od mlijeka rastvaraju sluz samo u pozadini suhog kašlja, kada sluznice nisu prekrivene zaštitnom tekućinom. Pod utjecajem izdahnutog zraka i oštrih grčeva glatkih mišića, površinsko epitelno tkivo počinje pucati. Istovremeno, sputum ostaje u bronhijalnom stablu u obliku guste konzistencije. Mlijeko sadrži laktozu, vitamin B, askorbinsku kiselinu, minerale, proteine ​​i masti životinjskog podrijetla, koji stimuliraju proizvodnju zaštitne tekućine. Proizvod ima efekt omotača na sluznicu ždrijela s mikrokrackom i tekućinu sputuma.

Pedijatri preporučuju da se kravlje mlijeko ne unosi u prehranu djeteta dok ne dostigne tri godine. Stoga su narodna sredstva koja se temelje na mliječnim proizvodima za dijete strogo zabranjena. Nakon tri godine prije upotrebe pića, potrebno je pratiti stanje djetetova tijela: mogu se razviti alergijske reakcije ili individualna netolerancija na laktozu, bjelančevine mlijeka ili med. Djeci za liječenje kašlja preporučuje se davati kombinaciju mlijeka s bananom, maslacem, medom i smokvama.

Pijte je strogo zabranjeno piti kuhano ili vruće, jer će upaljena sluznica izgorjeti. Osim toga, med postaje beskoristan na temperaturama iznad + 40 ° C. Sudeći po pozitivnim recenzijama, najveća korist donosi pijenje mlijeka, noću.

Kako napraviti mlijeko od hladnoće, pogledajte sljedeći video.