Kondenzirana krema: svojstva i svojstva proizvoda

Konzerviranje slatkog mlijeka može se dugo čuvati u spremnicima hostesa. Kondenzirana krema dodaje se u napitke radi poboljšanja okusa i koristi se kao punilo u pripremi slastica. U trgovinama se proizvod češće prodaje u bankama, ali se također mogu naći i pakirane verzije.Takvu slatkoću obožavaju odrasli i djeca, ali ne smijete je zlostavljati.

U proizvodnji kondenzirane kreme isparila je vlaga iz mlijeka i vrhnja. U dobivenu masu dodajte veliku količinu šećera. Proizvod ima nježnu teksturu, izražen kremasto-mliječni okus i dugi vijek trajanja. Krema, pripremljena na ovaj način, ima visok sadržaj kalorija, tako da trebate pratiti njihovu količinu u prehrani. Kondenzirana krema se široko koristi u kuhanju u pripremi raznih slastica i koktela. Mnogi turisti radije uzimaju ovaj proizvod na šetnju. To je velika prednost Ova slatkoća ne zahtijeva posebne uvjete čuvanja.

Zapamtite to Ne možete jesti proizvod koji je počeo kristalizirati. Vrijedi baciti posudu, ako je natečena ili u njoj ima plijesni ili kvržice. Budite sigurni da kombinirati slatkoću s drugim proizvodima, dobro odgovara različitim kolačima, palačinke. Nutricionisti ne preporučuju korištenje kondenziranog mlijeka kao samostalnog proizvoda. Dnevna cijena proizvoda - 2 žlice. l. (60 g)

Kondenzirano mlijeko poznato je još od djetinjstva. Sastav ove slatkoće je mnogo kalcija, što je posebno korisno za rastuće tijelo. Proizvod sadrži mnoge minerale i vitamine, stoga može obogatiti vašu prehranu. Glavna razlika u odnosu na ostale slatkiše je potpuno odsustvo aditiva u hrani i kvasca.

Kondenzirano mlijeko ima sljedeći učinak na tijelo:

• poboljšava stanični metabolizam;
• stimulira mozak;
• jača zube i kosti;
• poboljšava imunološki sustav;
• stabilizira hormone;
• daje energiju i vitamine;
• poboljšava stanje krvi;
• visok sadržaj proteina poboljšava rast mišića;
• Vitamin B5 pomaže u borbi protiv depresivnih stanja i poboljšava funkcioniranje živčanog sustava.

Kondenzirano mlijeko ima neke kontraindikacije za uporabu, jer sastav sadrži veliku količinu šećera. Napustiti proizvod je u sljedećim slučajevima:

• prisutnost viška težine;
• pretilost u bilo kojoj fazi;
• dijabetes melitus;
• razdoblje prehrane;
• netolerancija na laktozu;
• kronične bolesti jetre;
• djeca mlađa od 3 godine i starije osobe.

Potrebno je pažljivo davati djeci proizvod sa šećerom, može uzrokovati uništenje zubne cakline. Velika količina masti u proizvodu dovodi do činjenice da je teško probavljiva, pa je nemojte zloupotrebljavati u starosti. Kondenzirano mlijeko je često falsificirano, pa pažljivo pregledajte ambalažu prije kupnje. U krivotvorinama se često nalaze štetne biljne masti, boje.

Kondenzirana krema sa šećerom je svestrana. Ovaj sastojak se koristi ne samo u svakodnevnom životu, nego iu pripremi gurmanskih jela. Proizvod može biti punjenje za čokolade ili sladoled. Puno krema na bazi kondenzirane kreme sa šećerom je izvrsno za kolače i kolače.

Kondenzirana krema sa šećerom dobro se slaže sa svježim sirom. Nježne sufle i pjene s ovim sastojkom imat će poseban okus karamele i mliječnu aromu. Možete jednostavno nasjeckati svoje omiljeno voće i napuniti ih zgusnutom kremom. Takva ukusna i zdrava salata posebno će se svidjeti djeci.

Kako napraviti kondenziranu kremu kod kuće, pogledajte sljedeći video.