Medni češalj: svojstva i primjena

Govoreći o češlju, mnogi ih nazivaju arhitektonskim remek-djelom, a to nije slučajno.Sastoje se od potpuno identičnih šesterokutnih stanica koje sadrže matični mliječi, koje hrane potomstvo, perga, a također su i stanište samih pčela. Budući da su stanice zatvorene s nekom vrstom kape, većina hranjivih tvari pohranjuje se u nektaru. Ta saća doprinosi značajnom usporavanju procesa kristalizacije. Med koji se nalazi u njima dugo se čuva u tekućem obliku, što znači da ima više ljekovitih i ljekovitih svojstava od onih koji su iz njih izvađeni.

Ljudi se često pitaju bi li bilo štetno ako postoje same stanice. Stručnjaci odgovoriti nedvosmisleno - to je ne samo moguće, ali i vrlo korisno. U vrijeme žvakanja saća korisne tvari sadržane u njima apsorbiraju se u sluznicu, dok propolis i vosak zaustavljaju rast patogenih bakterija u ustima. Također, proces žvakanja saća pomaže u čišćenju zubnih naslaga.

Vosak je apsorbent, pa kada se proguta u želucu i crijevima, oslobađa ih štetnih tvari koje se u njima nalaze. Poput propolisa ima dobar učinak na rad probavnog trakta. Korištenje ovih tvari smatra se iscjeljenjem još od antičkih vremena, a danas liječnici potvrđuju njihova ljekovita svojstva.

Oni su također korisni ako je osoba često izložena ozbiljnim fizičkim naporima.

Prije svega, nemoguće je ne zapaziti sadržaj propolisa, koji u njima iznosi oko 10%. Ima protuupalni učinak. Oko 40% je vosak koji štiti med od vanjskih utjecaja. Zbog toga je unutarnji proizvod vrlo čist i zadržava korisna svojstva.

Bogata je saćama i raznim vitaminima koji blagotvorno djeluju na ljudski organizamkao što su vitamini skupine B, PP, C i drugi. Među makronutrijentima koji se nalaze u njima, mogu se uočiti magnezij, kalcij i fosfor. Elementi u tragovima uključuju željezo, jod, fluor i cink. Također bogat aminokiselinama, fruktozom, glukozom i saharozom.

Pčelinji proizvodi sadržani u saću cijenjeni su u cijelom svijetu. Perga, zabrus i matična mliječ koriste se kako u liječenju raznih bolesti, tako i za opće jačanje tijela. Razmotrimo ih detaljnije.

Perga je pelud koji obrađuju pčele. Uklapa se u stanice u kojima fermentira, pri čemu se sukroza pretvara u mliječnu kiselinu. Upravo se pergoy hrane stanovnicima košnice, dobivaju snagu i dobivaju od njega sve potrebne tvari i vitamine.

Proizvod je izvrstan alat za trudnice i novorođene žene, pogotovo u slučajevima kada je proces rađanja bio praćen gubitkom krvi. Osim toga, perga se koristi za liječenje neplodnosti i kardiovaskularnih bolesti.

Vrh saća je zapečaćen specijalnim kapicama propolisa, peluda i voska. Takve se kape nazivaju zabrus. Dobivaju se tijekom crpljenja nektara, tada se poklopac mora odrezati.

Oni su izvrstan antiseptik i imaju analgetski učinak, njihova je uporaba indicirana u prisutnosti patogene mikroflore u ljudskom tijelu, što izaziva bolesti kralježnice, zglobova, crijeva i želuca. Također je korisno žvakati zabrus - štiti usnu šupljinu od bakterija, pomaže u čišćenju zuba, pomaže u liječenju rinitisa, sinusitisa i zaraznih bolesti.

Svojstva matične mliječi, koja je još jedan pčelarski proizvod, poznata su u cijelom svijetu. Ovaj proizvod pčela za dojenje dobiva se iz perge, a na njemu se hrane maternica i pčelinji potomci. Po izgledu podsjeća na kremu.

Dobivanje matične mliječi je prilično dug i naporan proces, to je zbog visoke cijene.

Na temelju matične mliječi nastaju razni lijekovi namijenjeni borbi protiv bolesti reproduktivnog sustava muškaraca i žena, kardiovaskularnog sustava, krvi i mozga, te normaliziraju procese metabolizma i sinteze tijela.

Glavna prednost saća leži u njihovim svojstvima. Pomažu imunostimulaciju tijela, imaju protuupalno, zacjeljujuće rane, antibakterijski učinak, a to nije potpuni popis.

Žvakaća saća korisna je za nezrele dječje zube, jer korisne tvari u njima pomažu u uklanjanju patogenih bakterija koje se nalaze u usnoj šupljini, čime će se izbjeći brojni problemi i česti posjeti stomatologu. Osim toga, upotreba saća stimulira proizvodnju hemoglobina, koji je vrlo važan za rastuće tijelo djeteta, i budi apetit.

Zbog vitamina i minerala, izdržljivost se povećava, hormonska ravnoteža se normalizira.

Ne manje korisne saće i odrasli. Za žene, proizvod pomaže u liječenju neplodnosti, erozije i cistitisa, za muškarce - za prostatitis i impotenciju. Stručnjaci preporučuju korištenje saća za živčanu napetost, poremećaje spavanja, kroničnog umora, kao i za uklanjanje nikotinske ovisnosti. Izvrsno pomažu kod oboljenja pluća, srca, krvnih žila, jetre i bubrega, kao i kod infekcija u usnoj šupljini, normaliziraju krvni tlak i bilijarni trakt. Osim toga, saća su prikazana kao sredstvo prevencije tromboze i ateroskleroze.

U ovom slučaju, on je u mogućnosti napraviti dodatni izvor vitamina i minerala i za majku i za nerođeno dijete.

Dakle, spektar ljekovitih svojstava meda u saću je prilično širok. Preporučuje se za primjenu kod bolesti respiratornog trakta, crijeva, očiju, usta, ulkusa i tromboflebitisa, niskih razina hemoglobina, ateroskleroze, hormonskog neuspjeha i mnogih drugih problema.

Unatoč velikom broju korisnih svojstava saća, ne smijemo zaboraviti da ovaj proizvod ima brojne kontraindikacije koje treba pročitati prije uporabe. Prije svega, treba napomenuti da je med, kao i drugi pčelinji proizvodi, jak alergen. Zbog toga se saće ne mogu koristiti ne samo za alergije na med, već i, primjerice, na pelud.

Zbog visokog sadržaja raznih kiselina u medu nalazi se popis bolesti u kojima se ne preporučuje uporaba proizvoda. To mogu biti razdoblja akutne ulceracije, gastritisa, pankreatitisa. Također morate biti oprezni s dijabetesom i onkologijom.

Ne možete ignorirati kalorijski med, jer se seksualni seks često boji oporavka od ovog proizvoda. Takvi strahovi su uzaludni, med u saću je dijetetski i sadrži oko 400 kalorija na 100 grama, a osim toga sadrži i blagotvorno djelovanje na glukozu u tijelu. Osim toga, ne jesti puno od toga, tako da neće biti štete na lik.

Budući da je med jak alergen, njegovu uporabu treba započeti postupno i malim porcijama. Za testiranje prisutnosti alergijske reakcije može biti kod kuće. Da biste to učinili, prvo probajte mali komad, a tijekom dana promatrajte kako tijelo reagira. Test može obaviti i jedan alergolog, u kojem slučaju će rezultat biti točniji nego u prvom slučaju. Ako nije došlo do negativne reakcije, proizvod se može sigurno konzumirati.

Prije svega, trebali biste dobiti saće i otvoriti ih. Da biste to učinili, morate nježno izvući tanki film zabrus i odvojiti ga od stanica. Međutim, to nije preduvjet, ako želite, možete ga ostaviti onakvim kakav jest i koristiti saće sa zarbusom. Nakon toga proizvod se reže na male komadiće. Porcije trebaju biti takve veličine da ih je prikladno staviti u usta.

Nakon toga proizvod se žvače. Valja napomenuti da tijekom procesa žvakanja povećava proizvodnju želučanog soka, kao i ubrzava metabolizam, što pridonosi najbržoj probavi hrane. To znači da tijelo brzo dolazi do tona i aktivira se proces gubitka težine.

Osoba koja prvi pokuša saće, potrebno je razjasniti pravila njihove uporabe, jer pogreške mogu biti ispunjene posljedicama kao što su volvulus ili zatvor.

Bolje je jesti saće tijekom dana u malim komadima, nego jesti veliki dio odjednom. Također je zabranjeno topiti saće, jer se pod utjecajem visokih temperatura mogu pretvoriti u jak otrov i izazvati trovanje tijela. Žvakati treba biti pažljivo i polako, nakon čega bi usta trebala ostati mala gruda tamnog voska. Ne možete ga progutati, bolje je baciti.

Mala količina voska, naravno, ne oštećuje tijelo, štoviše, s obzirom na nemogućnost probavljanja, bit će prikazana u istom obliku, dok će izazvati odlaganje toksina i šljake. Dakle, ako nakon žvakanja saća ostane vrlo mali komad, nije zastrašujuće ako ga progutate. Prema nekim istraživanjima, neće biti štete za tijelo ako progutate do 200 grama voska kada koristite saće, ali ova se teorija smatra kontroverznom, budući da će taj iznos u prijevodu izgledati gotovo kao paket maslaca. Jedenje takve količine proizvoda jednokratno je iznimno teško i teško vrijedi eksperimentirati.

Kombinaciju meda i raženog kruha stručnjaci često primjećuju kao vrlo korisne. Vjeruje se da se zajedno mogu oporaviti što je brže moguće. Također je vrlo korisno jesti med ujutro na prazan želudac, ali porcije trebaju biti male - oko žličice.

Ako se med uzima u vrlo velikim količinama, može izazvati takve negativne reakcije tijela kao mučnina, povraćanje i zatvor. Djeca ne bi trebala uzimati više od 50 grama dnevno, odrasli - 2 puta više.

Med je poznat ne samo po svojim ljekovitim svojstvima.koji pomažu kod raznih bolesti. Također pomaže u njezi kože i kose, zbog čega se često koristi u kozmetologiji.

Pravila skladištenja meda u saće su jednostavna, ona mogu biti kod kuće dugo vremena bez gubitka korisnih svojstava. No, najbolje očuvan proizvod u podrumu ili podrumu. Treba imati na umu da prostorija mora biti prozračena, temperatura u njoj trebala bi biti od 3 do 10 stupnjeva Celzija, a maksimalna vlaga trebala bi biti i do 60 posto. U takvim uvjetima, saće se mogu čuvati do 6 mjeseci.

Ako to nije moguće, hladnjak će raditi. Predstanica treba izrezati na male komade i pakirati u posudu čvrsto zatvorenu poklopcem.

Treba imati na umu da metalni spremnici nisu prikladni za skladištenje, budući da saće mogu reagirati s metalima, što rezultira stvaranjem otrovnih tvari. Med možete držati u hladnjaku do dvije godine.

Vi ćete saznati više o prednostima meda u saću iz videa.