Kuhanje heljdinih kaša s mlijekom za dijete

Heljda je jedna od prvih sapi, koja je dopuštena za ulazak u dojenje do jedne godine.Budući da je ovaj proizvod slabo alergičan, roditelji mogu biti mirni. Heljda neće negativno utjecati na stanje djetetova tijela. Naučit ćete kako kuhati mliječnu kašu od heljde u ovom članku.

Mnogi roditelji znaju da je heljda kuhana u mlijeku vrlo korisna. Međutim, korisnost ove sapi ne može sve odgovoriti. Za početak, mlijeko za kuhanje kaše od heljde je bogat izvor velikog broja korisnih elemenata u tragovima, uključujući i takvu tvar kao što je kalcij.

Za dijete koje se aktivno razvija, potreban je kalcij. Prije svega, to je potrebno za stvaranje jakog i zdravog koštanog kostura. Njegov nedostatak može uzrokovati krhkost kostiju. Jezgre heljde zauzvrat sadrže značajne količine magnezija, željeza, fosfora i joda. U sastavu heljde može se naći sadržaj vitamina skupine B.

Prije nego što počnete kuhati kašu na mlijeku za dijete, na primjer, u dobi od 1 godine, trebate se upoznati s klasičnim receptom za pripremu ovog proizvoda. Razumijevanje načela kuhanja heljde, možete lako nositi s pripremom bebe mlijeka kaša, koja ima svoje nijanse. Da biste započeli, morat ćete nabaviti sljedeće proizvode:

• trebate jednu šalicu krupica od heljde;
• trideset grama maslaca;
• dvije šalice vode;
• prstohvat soli;
• mlijeko u jednoj šalici.

Važno je napomenuti da ukupno vrijeme kuhanja ne prelazi trideset i pet minuta. S obzirom na uzete sastojke, sadržaj kalorija u jednom srednjem udjelu bit će oko devedeset sedam kilokalorija. Algoritam za kuhanje klasične kaše od heljde uključuje nekoliko faza.

1. Prije svega, zrna heljde moraju biti pažljivo odabrana za nečistoće. Ponekad mali crni kamenčići ulaze u paket, moraju se ukloniti.
2. Zatim se sapi izlije u duboku zdjelu s hladnom vodom i ispere intenzivnim pokretima. Ovaj postupak je poželjno ponoviti nekoliko puta.
3. Pročišćena i oprana heljda stavlja se u tavu s debelim dnom i puni potrebnom količinom vode.
4. Zatim uključite vatru i namjestite prosječnu snagu. Sapi su ostavljene da prokuvaju dok voda ne počne vrijeti.
5. Po želji možete dodati kašu šećer i prstohvat soli.
6. Požar je sveden na minimum. Griz se ostavlja na štednjaku dok se tekućina ne ispari.
7. Nakon toga, kada sva voda proključa, već kuhana heljda se ulijeva s obrokom hladnog mlijeka i kuha se kaša dok mlijeko ne proključa. Heljda je poželjno povremeno miješati.
8. Gotova kaša je začinjena maslacem i pokrivena poklopcem kako bi se ulila. Deset do petnaest minuta je dovoljno. Ukusna i ukusna kaša spremna je za jelo.

Nakon čitanja klasičnog recepta za kuhanje heljde s mlijekom, lako se možete nositi s jelom dizajniranim za bebu. Kako se u dodatke još uvijek krhkog organizma uvodi mliječna kaša, preporuča se to postupno. Gledajte kako dijete reagira na novo jelo, ima li kakvih neugodnih posljedica nakon što ste jeli heljdu u mlijeku.

Iz komponenti koje trebate poduzeti:

• pedeset grama krupica od heljde;
• sto trideset mililitara bebe čisto;
• deset grama maslaca, soli;
• sto mililitara mlijeka, čiji sadržaj masti ne prelazi petnaest posto.

Ukupno vrijeme kuhanja je četrdeset pet minuta. Sadržaj kalorija u jednom dijelu djeteta, uzimajući u obzir gore navedene sastojke, je oko devedeset kilokalorija. Dakle, proces izrade dječje mliječne kaše od heljde dijeli se na dijelove.

1. Za početak, uzmite dobru heljdinu kašu. Ako je potrebno, uklonite sve nečistoće. Temeljito isperite žitarice u dubokoj zdjeli hladne vode. Nemojte biti lijen za pranje heljde nekoliko puta.
2. Unatoč činjenici da su kuhana zrna heljde prilično mekana, za prvi uzorak jela preporučljivo je postići konzistenciju pirea. Da biste to učinili, pomiješajte heljdu s mješalicom ili miješalicom. Zatim izlijte brašno od heljde u posudu i ulijte potrebnu količinu čiste vode za bebe.
3. Nakon toga uključite plamenik na minimalnu toplinu, stavite tavu na peć. Čim se voda počne kuhati, potrebno je stvoriti efekt „parne sobe“ tako da voda proključa. Za ovu tavu prekriven poklopcem. U takvom stanju mora se kuhati najmanje dvadeset minuta. Ako je potrebno, dodajte vodu.
4. Nakon što je heljda kaša dobro skuhana, u nju možete uliti mlijeko, kao i ostale preostale sastojke - maslac i mali prstohvat soli.
5. Miješajte sadržaj posude neprestano dok sve mlijeko ne ispari. Obično traje dvadeset minuta. Kaša je spremna.

Proces kuhanja heljde s mlijekom u laganom štednjaku, primjerice, za jednogodišnje dijete, praktički se ne razlikuje od klasičnog recepta, ali traje mnogo manje vremena. Ako ste sretni vlasnik ove predivne opreme, slobodno je koristite. Za ovaj recept, zrnca heljde ne moraju biti razbijena u mlincu za kavu, u sporom štednjaku postat će meka, malo dijete će se moći nositi s njima. Dakle, iz komponenti koje trebate zaliha:

• jedna čaša krupica od heljde;
• dvadeset grama maslaca;
• dvije čaše dječje vode;
• sol, jednu šalicu ili čašu mlijeka.

Vrijeme kuhanja ovog posuđa u načinu "Mlijeko kaša" traje oko trideset pet minuta. Sadržaj kalorija u jednom srednjem dijelu je sto pet kilokalorija.

Pročišćene i oprane žitarice uliju se u kontejner s višenamjenskim posudama. Zatim zalijte vodom i mlijekom. Koriste se daljnji suhi sastojci. Nemojte dodavati puno šećera. Dječje tijelo ga ne treba. Najbolja opcija bi bila ako stavite malo meda i maslaca u završenu posudu, neposredno prije hranjenja bebe. Ulje će kašici dati delikatniji okus.

Nakon što su svi sastojci stavljeni u lagani štednjak, poklopac je zatvoren. Potrebno je kuhati kašu u načinu "Mlijeko kaša". U pravilu već ima potrebno vrijeme kuhanja.

Kako kuhati heljdinu kašu za bebe od 6 mjeseci, pogledajte sljedeći video.