Popis plodova bogatih vlaknima

 Popis plodova bogatih vlaknima

Vlakna su nezamjenjiva komponenta hrane koja doprinosi normalnom funkcioniranju crijeva.Svaka bi osoba trebala razumjeti važnost ovih prehrambenih vlakana i uključiti hranu bogatu vlaknima u svakodnevnu prehranu. To uključuje određene plodove, koji ne samo da doprinose uklanjanju toksičnih tvari iz tijela, već i pomažu u smanjenju težine.

Prednosti i štetnosti vlakana

Vlakna su sastavni dio hrane koja, kada se raspadne, formira glukozu, koja je neophodna za stvaranje tkiva stanica tkiva. Ljudsko tijelo ne proizvodi ta dijetalna vlakna, stoga ih je prisiljeno primati kroz hranu. U isto vrijeme, hrana bi trebala pripadati posebnoj skupini ugljikohidrata koje želudac ne može probaviti. Vlakna mogu imati gruba ili meka vlakna. Grubi sastojci hrane sastoje se uglavnom od celuloze, a meke - od smole, pektina i celuloze. Dakle, meka vlakna mogu se potpuno otopiti u želučanom soku.

Ljudsko tijelo nije u stanju u potpunosti apsorbirati dijetalna vlakna, njihova gruba struktura omogućuje proizvodima da budu u želucu dugo vremena, dajući mu osjećaj punine. Zahvaljujući njima, osoba jede manje, što omogućuje blagotvoran utjecaj na njegovu težinu. Uz pomoć vlakana možete dobiti osloboditi od zatvor. Pomaže u oslobađanju tijela kancerogenih tvari koje u velikim količinama mogu izazvati intoksikaciju.

Gruba vlakna, dok su u gastrointestinalnom traktu, obavljaju mnoge korisne funkcije. Oni vam omogućuju da stabilizirate razinu glukoze u krvi, uklonite loš kolesterol i ispravite težinu osobe. S energetske točke gledišta, takva hrana ne koristi tijelu, ali stabilizira rad svih organa.

Nutricionisti su otkrili da je 35-45 g vlakana dnevno dovoljno za odraslu osobu, dok je djeci potrebno samo 10 g. dijetetičari trebaju jesti 35 grama vlakana dnevno.

Gruba vlakna su potrebna za prirodnu regulaciju razine glukoze u tijelu. No, uključivanje takvih proizvoda u vašu prehranu postupno je potrebno da bi se tijelo priviknulo na takvu hranu. Nagli prijelaz na pravilnu prehranu može pridonijeti problemima želuca.

Toplinska obrada povećava strukturalni izgled vlakana, pa se njihova korisna svojstva smanjuju. Za zasićenje cijelog tijela potrebno je jesti svježe voće. Trudnice bi ih trebale konzumirati u velikim količinama kako bi spriječili zatvor. Ali količina voća bogatog vlaknima ne smije prelaziti 25% od ukupne konzumirane hrane, jer u suprotnom možete uzrokovati nadutost.

S prehrambenog stajališta, vlakna imaju veliku korist, jer značajno utječu na prekomjernu težinu. To je zato što ta dijetalna vlakna ne nose energetsku vrijednost i stoga ne dodaju kilogram. Njihova prisutnost igra važnu ulogu u prehrani osobe koja gubi težinu, jer čiste tijelo i normaliziraju težinu.

Većina dijeta temelji se na potrošnji hrane bogate vlaknima. Netopljiva gruba vlakna nalaze se u mnogim plodovima, koji, ulazeći u tijelo, apsorbiraju stajaću tekućinu i spašavaju osobu od toksina i toksina. Osim prednosti prehrane, Vlakna su potrebna kako bi se spriječilo stvaranje zatvora. Zbog svojih upijajućih svojstava razrjeđuje i povećava masu fekalija, olakšavajući njihovo lako uklanjanje.

Govoreći o šteti koju može donijeti višak unosa vlakana, može se identificirati dehidracija, probavne smetnje, pa čak i crijeva volvulusa. Kako bi se to izbjeglo, potrebno je kontrolirati potrošnju grubih vlakana i ne zaboraviti piti vodu.

Popis voća

Prisutnost vlakana u hrani važna je za punu aktivnost cijelog organizma.Sa svojim nedostatak može razviti bolesti probavnog trakta i bubrega, tako da morate dodati na svoj dijeta hrane bogate dijetalna vlakna. Vrijedi upoznati se s popisom voća koje sadrži veliku količinu vlakana.

  • Avokado. Ovo voće bogato je vitaminima C, E, K, B6 i B9. 100 g voća sadrži oko 6,5 g prehrambenih vlakana, ovisno o vrsti i boji kože. Velika svijetlozelena plodova više su zasićena vlaknima od malih tamnozelenih plodova. Osim toga, avokado su korisni u zasićenim masnoćama, čime se smanjuje razina kolesterola u krvi.
  • Azijska kruška. 3,5 g vlakana na 100 g proizvoda. Ovi plodovi su bogati vitaminima K i C, a također sadrže kalij i omega-6 masne kiseline, što im omogućuje blagotvoran učinak na aktivnost mozga.
  • kokos ima nizak glikemijski indeks i sadrži 9 g vlakana na 100 g fetusa. Bogata je manganom, selenom i vitaminom B9. Kokos može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti i ukloniti loš kolesterol iz tijela.
  • smokve svježe sadrži 3 g dijetalnih vlakana, au suhom obliku gotovo 10 g. Osim toga, plod je koristan zbog kalija, mangana, bakra, pantotenske kiseline i vitamina B6. Smokve mogu ojačati kosti i krvne žile, kao i očistiti bubrege, želudac i crijeva od toksina i toksina.
  • Jabuka. Na 100 g proizvoda nalazi se 2,5 g krupnih vlakana. Ovi plodovi mogu osloboditi tijelo od otrovnih tvari, kao i pomoći u sprečavanju nastanka raka crijeva. Jabuke su dugo vremena prigušile osjećaj gladi, što je posebno važno kod dijete.
  • Phoenicia. Čaša voća čini oko 46% vlakana. Oni doprinose normalizaciji glukoze i kolesterola u krvi, kao i stabiliziranju rada gastrointestinalnog trakta. Jedite datume može biti sirovo ili kao desert.
  • Kivi. 100 g sadrži 3 g dijetalnih vlakana, 9 g šećera i 0,3 g polisasićenih masti. Plod pomaže jačanju imunološkog sustava, stimulira proizvodnju kolagena, kao i poboljšava probavu.
  • Banana. Ovo voće bogato je vitaminima B6 i C. Prosječno voće sadrži oko 3 grama vlakana, što omogućuje poboljšanje stanja debelog crijeva i suzbijanje gladi. U nezrele banane su otporni škrob i pektin, koji smanjuju razinu glukoze u krvi i imaju pozitivan učinak na zdravlje srca.
  • narančasta sadrži 2,3 g vlakana na 100 g voća. Uz to, možete poboljšati rad gastrointestinalnog trakta i crijevne mikroflore. Naranče potiču imunitet i uklanjaju kolesterolne plakove.
  • Dragun. Po plodu ima oko 6 g prehrambenih vlakana. On potiskuje glad zbog pektina sadržanog u njemu, što inhibira razinu šećera u krvi.

Omjer kalorija i vlakana

Unatoč visokom sadržaju vlakana, neki plodovi se ne mogu konzumirati tijekom prehrane. Često su precijenjeni glikemijski indeks i sadrže mnogo šećera, što negativno utječe na težinu. Stoga, prije nego što napravite dijetni meni, važno je proučiti omjer BJU, kalorijskog sadržaja i količine dijetalnih vlakana.

Tablica kalorija voća bogatih vlaknima

Ime voća

Glikemijski indeks

Kalorije na 100 g

Celuloza, g

Jabuka

30

44

2,5

kruška

34

42

3,5

narančasta

35

47

2,3

kivi

50

61

3

dragun

56

55

6

banana

60

91

3

smokve

35

257

3

Budući da voće, osim prehrambenih vlakana, sadrži i ugljikohidrate, njihovu potrošnju treba pažljivo kontrolirati. Prilikom pripreme prehrane važno je uzeti u obzir količinu ugljikohidrata u svim proizvodima, jer prekomjerna količina vode dovodi ne samo do povećanja težine, nego i do problema s probavom.

Suptilnosti korištenja

Nedostatak vlakana može dovesti do opće intoksikacije tijela. Osim toga, bolesti gastrointestinalnog trakta, zatajenje bubrega, hemoroidi, zatvor, pa čak i dijabetes mogu se razviti.

Jedenje toplinski obrađenih grubih vlakana neće biti korisno, pa ih treba konzumirati svježe.

Vlakna su nezamjenjiva komponenta hrane, ali u nekim slučajevima vrijedi smanjiti njezinu potrošnju, primjerice u slučaju individualne nepodnošljivosti ili kronične proljeva. Koristiti prehrambena vlakna, Morate se posavjetovati sa svojim liječnikom i napraviti odgovarajući izbornik.

U nekim slučajevima, visok unos vlakana može dovesti do negativnih posljedica, tako da ne mogu svi ljudi dodati voće. Na primjer, u prisutnosti čira ili gastritisa, njihovo korištenje treba smanjiti na minimum. Da biste smanjili težinu uz održavanje voća dijeta, morate napraviti izbornik tako da sadržaj dijetalnih vlakana ne prelazi 26 g. U isto vrijeme, poželjno je jesti voće tijekom zalogaje, zamjenjujući štetne hrane s njima.

Najbolje je jesti voće, bogato vlaknima, pola sata prije obroka, što pridonosi osjećaju sitosti, čime se smanjuje potrošnja glavnih jela.

Gruba dijetalna vlakna važna su za normalno funkcioniranje crijeva pa ih treba uključiti u svakodnevnu prehranu bilo koje osobe. Bakterije koje se nalaze u takvim proizvodima doprinose apsorpciji vitamina i elemenata u tragovima, te uklanjaju toksične tvari iz tijela.

Video o nevjerojatnim prednostima biljnih vlakana i njezinih svojstava, vidi dolje.

komentari
 Autor komentara
Informacije za referentne svrhe. Nemojte samozdraviti. Za zdravlje se uvijek savjetujte sa stručnjakom.

bilje

začini

Matice