Koje voće, povrće i bobice su najniže kalorijske?

Voće i bobičasto voće - najukusnije i najzdravije zadovoljstvo koje pruža priroda.Bogati su vitaminima, mikro i makronutrijentima, drugim korisnim tvarima, pogodno utječu na naše crijeva, krvožilni i živčani sustav. Nabrojite blagotvorne učinke voća može biti dugo. Danas govorimo o niskokaloričnim darovima prirode.

Sve voće i povrće tradicionalno se smatra niskokaloričnim. To nije posve točno, jer zrele banane, jabuke slatkih sorti, grožđe i mnoga egzotična voća sadrže dosta kalorija.

Top-list od najnižih kalorija voća okrunjena s lubenica. Ova velika bobica sadrži od 25 do 30 kcal na 100 grama težine. Osim toga, ima i druga korisna svojstva za ljudsko tijelo:

• dobar diuretik;
• poboljšava probavni trakt;
• pomaže u zaključivanju štetnog kolesterola;
• pomaže u čišćenju jetre otrovnih tvari;
• otapa i uklanja kamenje iz bubrega;
• nakon antibiotske terapije pomaže u oporavku našeg tijela.

Sljedeći su agrumi. U limun na 100g njegove mase je samo 31 kcal. Općenito je poznat kao izvor vitamina C, ali ima i druge prednosti.

1. Povećava imunitet, pomoćno je i profilaktičko sredstvo u liječenju prehlade.
2. Pomaže jačanju zidova krvnih žila, povećava tonus, izuzetno je korisna za astmatičare.

100 g mandarina, naranči, grejpa sadrži dosta - 35 ili 38 kcal. Ova suptropska voća imaju sposobnost sagorijevanja viška masnoća. Oni također:

• sadrže velike količine ugljikohidrata;
• njihovo djelovanje usmjereno je na ponovno uspostavljanje imuniteta;
• pomoći u normalizaciji sna;
• ojačati krvne žile;
• proizvode diuretski učinak.

Kruška također pripada niskokaloričnim plodovima (43 kcal na 100g). Ima visok sadržaj raznih vitamina i joda (u jamama). Ima sljedeće korisne osobine:

• pomaže u borbi protiv nesanice;
• pomaže u vraćanju crijevne mikroflore;
• koristi se za upalu genitourinarnog sustava;
• pozitivne učinke na važne organe kao što su srce i jetra;
• nakon teškog fizičkog napora, trening ublažava bolove u umornim mišićima.

Marelica (44 kcal) je ukusan nacin da dobijete beta karoten, vlakna, fosfor. Postoji mišljenje, podržano od strane stručnjaka, da pomaže u prevenciji malignih tumora. Osim toga, njegovo korištenje:

• jača miokard i kosti;
• ima preventivno djelovanje, sprječava bolesti oka;
• osigurava ravnotežu svih tekućina u tijelu;
• dobar učinak na probavni trakt, pomaže kod zatvora;
• pomaže u jačanju pamćenja.

Kalorijska šljiva - 45 kcal, njen laksativni učinak je poznat mnogim. Ovo voće je:

• normalizira metabolizam;
• razrjeđuje debelu krv;
• ojačava zidove žila, smanjuje vjerojatnost stvaranja tromba;
• uklanja loš kolesterol;
• liječi bolesti mokraćnog sustava.

Kiwi daje osjećaj sitosti, iako 100 g proizvoda sadrži samo 46 kcal. Plod ima veliku količinu raznih vitamina, također:

• povećava tjelesnu obranu;
• normalizira visoki krvni tlak;
• propisano ljudima da se bore protiv benignih tumora;
• ima sposobnost neutraliziranja negativnih učinaka nitrata.

Medlar (47 kcal) je južno voće, prilično je nepoznat. Ima takve korisne kvalitete kao:

• bori se protiv upale;
• ima preventivni učinak u liječenju tumora;
• pozitivan učinak na rad pluća, bubrega, jetre;
• pojačava antistresni učinak;
• smanjuje negativne učinke alergija.

Jabuke različitih sorti (47-51 kcal) karakterizira nizak glikemijski indeks (GI), bogat Ca, P, Fe, pektinima i drugim elementima koji su korisni za naše tijelo. Ovi rasprostranjeni plodovi su:

• promicanje čišćenja krvi, limfe i krvnih žila;
• posjeduju antioksidativna svojstva;
• spriječiti stvaranje bubrežnih kamenaca i mjehura;
• pomažu rad srčanog mišića;
• vraćanje funkcioniranja probavnog trakta, uklanjanje toksina iz tijela.

Ananas (48 kcal) sadrži bromelain, enzim koji sagorijeva masnoće. Razne dijete na temelju toga vrlo su popularne. I ovo egzotično voće:

• podržava i poboljšava vid;
• korisno za normalizaciju stanja živčanog sustava;
• jača zidove krvnih žila;
• poboljšava probavni trakt;
• smanjuje bol u zglobovima;
• usporava proces starenja u tijelu.

Tablica broj 1 kalorija neke voće.

Naravno, najkorisnije je jesti sirovo voće i bobice ili od njih pripremiti svježe iscijeđene sokove - tako se čuvaju najvredniji elementi.

Tradicionalna voćna jela je salata. U isto vrijeme ne moraju biti podvrgnuti toplinskoj obradi (kuhati, pržiti), stoga će zadržati sve vitamine i korisne tvari. Citrusi, ananas, jabuke, kruške mogu se rezati na male komadiće, začiniti jogurtom bez šećera, posuti cimetom i vu-a-la - spremna je ukusna i zdrava salata. Malo modificirana (hranjivija) inačica - ananas i mandarina narezana na komade, posuta 50-100 grama naribanog tvrdog sira, a zatim izlivena prirodnim jogurtom.

Možete se poslužiti sendvičima s voćem za doručak. Drobiti na ribe s velikim rupama su voće (kivi, breskve, jabuke, kruške), cut mandarine, naranče. Dodajte malo masnoće svježi sir, pomiješajte sve sastojke. Uronite komad prehrambenog kruha umočenog u mlijeko. Stavite smjesu na omekšani kruh. Pošaljite u pećnicu 10-11 minuta.

Postoji mnogo više recepata za niskokalorična jela.

• Voćna salata "Metelka". Sastojci: kivi, zelena jabuka, mandarina (narančasta), malo "Herkula" i med u tekućem obliku. Jabuka i kivi sitno sjeckani, mandarina je podijeljena na kriške. Nekoliko žlica zobene kaše pržene bez ulja, dodano je voću. Pomiješana s žlicom meda, možete uz šaku oraha.
• Lubenica gazpacho. Komad lubenice težine do 1,5 kg odrezan je od kore, sjeme je uklonjeno, a preostalo crveno meso tučeno u miješalici. Dvije srednje rajčice su oderane, povrće pomiješano s tučenom lubenicom. U masu se dodaju sitno sjeckani krastavac, zeleni luk i zajedno sa začinima (metvica, bosiljak). Stavite u hladnjak 4-5 sati. Zatim uzmite, sol, papar na okus. Može se poslužiti s kiselim vrhnjem ili sirom.

• Ljetna hladna juha. Četvrt kilograma bilo kojeg voća (šljive, marelice, jabuke) izrezati na komade, dodati dvije žlice prženih pšeničnih mekinja, preliti preko niskog sadržaja kefira.
• Koktel od dinja. Komad svježeg korijena đumbira stavlja se na voće, uzima se u omjeru 1: 1. Sve se melje pomoću mješalice i odmah stavi na stol.
• Ukusan sir i desert breskve. Sastojci: 100 g niske masnoće, 200 g breskve, 7 g želatine. Breskve su izrezane na male komadiće, pomiješane sa sirom na vrhu. Želatina se dodaje u sok od breskve, ova se mješavina ulije u tavi i polako, bez ključanja, zagrijava se do potpunog otapanja zrna. Nakon što je žele pomiješana s breskve i svježe gomile, legao u obliku za desert i očistiti jedan sat u hladnjaku.

Kada i kako jesti voće i bobice? Najbolje je koristiti ih oko pola sata ili sat prije jela. Probava voća i bobica mnogo je brža od guste hrane. Ako ih ostavite na desertu (kao što je bio običaj dulje vrijeme), možete se opustiti s neugodnim osjećajima u želucu, povećanim stvaranjem plina i drugim neugodnim učincima.

Da biste podigli ton i dobili punu energiju za cijeli dan, popijte sok od naranče pola sata prije doručka, jedite tangerinu. Jabuke se mogu jesti prije i poslije obroka.Ako ste bili posluženi voće za desert, jesti ih u pola sata - 40 minuta nakon glavnih jela.

Tablica br. Voće i plodovi s niskom razinom ugljikohidrata.

Top 20 namirnica s minimalnom količinom kalorija, pogledajte sljedeći video.