Kajsije kajsije: koristi i šteta, koristite

Nakon što je pojela slatku zrelu marelicu, mnogi ljudi bacaju kost u kantu, smatrajući je apsolutno beskorisnom. Kineski liječnici koristili su tinkturu duhova od koštica marelice za liječenje ekcema, dermatitisa, ujeda bumbara i komaraca. Koristili su alkoholni ekstrakt za giht, upalu pluća, gangrenu i trovanje krvi, mast na bolnim zglobovima.

Trenutno, u parfumeriji i kozmetičkoj industriji, mljevena sjemenka marelice koristi se za izradu kamenog ulja, koje je dio krema i masti.

Zrna jama sadrže željezo, fosfate, spojeve aluminija, cinka, pigmente boje, masti, cijanovodičnu kiselinu i druge tvari. Sadržaj kalorija u zrnu sjemenki zbog sadržaja bjelančevina, masti i šećera može se usporediti s ogrozdima.

Marelice zrna su više od 10 puta više kalorija nego celuloza, sok - više od 12 puta. Sadržaj proteina, masti i ugljikohidrata (BJU) u jamama je veći nego u pulpi voća. Sto grama zrna iz jama sadrži:

• protein - 17,39 grama;
• masnoća - 33,23 grama;
• ugljikohidrati - 39,67 grama;
• sadržaj kalorija - 458 tisuća kalorija.

Koštice zrna marelice, ako se konzumiraju ne više od 40 grama dnevno, vrlo su korisne za ljudsko tijelo. Neželjene nuspojave praktički se ne manifestiraju. Kombinirani učinak proteina, mikroelemenata, cijanovodične kiseline i vitamina inhibira rast kancerogenog tumora čak iu slučajevima kada tradicionalna medicina više ne može pomoći osobi. Proučavanje korisnih i štetnih učinaka primjene pripravaka koštica marelice u posljednjih deset godina zauzimaju liječnici i poznati znanstvenici iz Europe i svijeta.

Njegov slatko-gorak okus i ugodan miris badema marelice su vezani za amigdalin B17. U želucu, u interakciji s kiselinom, ona tvori dva najjača živčana agensa: cijanovodičnu kiselinu i benzen aldehid.

Učinak svake od tih tvari na stanice ljudskog tijela jasno se očituje u koncentraciji od jednog grama na tisuću litara vode ili jedan kubični centimetar po kubičnom metru zraka. Ovi otrovi ne uzrokuju značajne štete zdravim stanicama, dok kancerogeni prestaju hraniti se i potpuno uništavaju.

Koristi od koštica marelice manifestiraju se čak iu slučajevima kada konvencionalna medicina više ne može pomoći ili kada nuspojava lijeka daleko premašuje terapijski učinak. Jame od kajsije izuzetno su učinkovite protiv crijevnih parazita i crva, koriste se kao visoko kalorijski dodatak prehrani, od čega pripremaju mješavine za staničnu prehranu, koje koriste astronauti, sportaši, penjači, ljubitelji ekstremnih sportova i liječnici za brzu rehabilitaciju teških bolesnika.

Alkoholna tinktura i ekstrakt koštica marelice koriste se u liječenju srca, kašlja, astme, raka, oporavka tijela nakon teške bolesti. Izvarak koštica marelice ima blagi laksativni učinak.

Za pripremu ekstrakta iz jezgre marelice jezgre uzeti 30 grama svježeg zrna i samljeti ih u mlin za kavu ili hrane procesor. Nastali prašak se prelije u dvije šalice kipuće vode, pokrije tanjurom i pusti da se ohladi na sobnu temperaturu. Rezultirajuća infuzija svijetlo smeđe boje se filtrira i sipa u boce od pola litre. Sastav čuvajte na hladnom i tamnom mjestu. Sediment i zamućenost otopine nisu dopušteni.

Slomljena zrna marelice se koriste za izradu jogurta i želea, karamele i sljezova, kolača i vrhnja, kolača i keksa, sladoleda i slastica. Odlikuju ih pikantni okus, a mogu se koristiti i kao snack za pivo umjesto pečenih kikirikija u tostiranom obliku s soli.

Glavna aktivna tvar u jezgrama zrna marelice je aldehid cijanidne kiseline ili amigdalin. Spojevi cijanidne kiseline zbog toksičnih učinaka na ljudsko tijelo ne mogu se koristiti za bolesti jetre i bubrega, dojenje i trudnice, za bolesti živčanog sustava, alergije, poremećaje metabolizma, bolesti srca i krvnih žila.

Poput bilo kojeg lijeka, sjemenke marelice treba koristiti vrlo pažljivo, kako ne bi prouzrokovale štetu tijelu, s gastrointestinalnim bolestima, bronhijalnom astmom, dijabetesom, metaboličkim poremećajima, bolestima živčanog sustava, jetre i bubrega, alergijama, anginom, niskim ili visokim krvnim tlakom, poremećaji srčanog ritma. Kod prvih znakova alergije (teški svrbež, osip, mučnina, otežano disanje, crvene oči, curenje iz nosa), liječenje treba odmah prekinuti i obratiti se liječniku.

U ljetnim mjesecima dobiva se dobra berba voća iz stabala marelica. Ove slatke, sočne, mirisne plodove uživaju odrasli i djeca. Od njih su kuhali džem i džemove, pravili suhe marelice i kandirano voće. Gotovo svatko, pojedeći marelice, ne oklijeva baciti kost. Oni ne znaju da je za zdravlje vrijedniji od pulpe.

Drevni liječnici su koristili tinkturu iz unutarnje ljuske i marelice kernel za liječenje upale bronhija i pluća, gljivične infekcije krvi. Od ulja sjemena pripremljena je mast za borbu protiv ekcema i gljivica. U kineskim rukopisima pronađena su upućivanja na liječenje raka izvarkom listova eukaliptusa i koštica marelice. Istaknuta je drevna metoda izbacivanja trakavica, ascarisa i crva iz crijeva uz pomoć alkoholne tinkture iz jezgre koštica marelice.

Gotovo četiri stotine godina kasnije, osamdesetih godina dvadesetog stoljeća, njemački liječnici su kao pokus liječili dobrovoljce s tumorskim tumorima u IV. U gotovo polovici slučajeva postignut je značajan porast života bolesnika u usporedbi s kontrolnom skupinom.

Gurmani koriste osušena i dimljena zrna sjemenki kao užinu za pivo, a mješavina usitnjenih zrna sa začinskim biljem koristi se kao prilog za meso. Jam i džemovi su od njih, kuhani u šećernom sirupu i kandirani. Mala djeca, potajno od svojih roditelja, ne obraćajući pažnju na televizijske programe o opasnostima cijanidne kiseline, mogu rado pojesti sjemenke sjemenki marelice.

Bademi su odavno smatrani kulinarskom poslasticom. Koriste se u kuhanju za izradu kolača, marcipana, kolačića, slatkiša, slatkih punjenja, krema. Specifični gorkasti okus i pikantna aroma bademastih orašastih plodova posljedica je sadržaja hidrocijaničnog anhidrida - amigdalina B17. Kemijski sastav bademovih oraha i koštica marelica vrlo je sličan, razlika je samo u broju nekoliko komponenti.

Sadržaj organskih tvari i elemenata u tragovima na 100 grama orašastih plodova badema:

• biljna vlakna - 0,35 g;
• tiamin B1 - 0,167 g;
• Riboflavin B2 - 0,361 g;
• piridoksin B6 - 0,15 g;
• alfa tokoferol E - 0,164 g;
• PP nikotinska kiselina - 0,31 g;
• kalijev klorid - 0,299 g;
• kalcijev klorid - 0,273 g;
• magnezijev sulfat - 0.585 g;
• fosfor - 0,591 g;
• željezo - 0.233 g;
• manganov oksid - 0,96 g;
• bakrov klorid - 0,14 g;
• cink-klorid - 0,177 g;
• šećer, dekstrini - 0,13 g;
• amigdalin - 0,03 g

Jezgre koštica marelice sadrže vitamin B17, 20% biljnih proteina, minerala, kamenog ulja i spojeve cijanove kiseline.Alkoholna tinktura i prah iz osušenih i izlizanih nukleola mogu se uzeti kao narodni lijek za bolesti bubrega, praćeno oslobađanjem proteina u mokraći, općom slabošću nakon ozbiljne bolesti, anemijom, u liječenju raka u IV.

Da bi se uklonili nuspojave cijanidne kiseline nije preporučljivo koristiti više od 40 grama jezgre marelice dnevno. Da biste pojačali utjecaj, paralelno s njima, možete jesti bademaste orašaste plodove, sjemenke jabuka, zrna od šljive, breskve, grožđa, trešnje, šumske plodove.

Prolazeći kroz centre istočnog bazara, možete čuti zvuk prodavača koji žustro prodaje dimljene marelice - don shurak ili shur donak. Da bi pripremili ovu poslasticu u uzbečkom, kosti su usitnjene oštrim nožem uz šav, natopljene slanom vodom i pečene u pepelu ili pijesku. Za ljepotu, one su posute tucanom kredom ili pepelom.

Kaša od marelice koristi se za liječenje alergija, vitaminski ekstrakt iz skorbuta, pripremu lijeka za liječenje bolesti bubrega, pomjeranja pruritusa, tinkture za čišćenje jetre, kapi iz želučanog trbuha, alkoholni ekstrakt za jačanje imunološkog sustava, sredstva za prevenciju i liječenje raka. čišćenje jetre i praška za normalizaciju probave, ekstrakt za jačanje obrambenih tijela, izvarak za jačanje korijena kose i tinkture od peruti.

Dodavanje grožđica i usitnjenih koštica marelice daje masi ovom proizvodu nezaboravan okus i miris. Iskusni kuhari u masu od sira dodaju maslinovo ulje, vanilin šećer, suhe marelice i kakao u prahu. Jelo s okusom i mirisom čokolade, slično pasti "Nutella", vrlo je sklon djeci. Zrnje sjemena koristi se kao sredstvo za okus u pripremi slastica, maslaca, pudinga, preljeva za kolače, slatkog tijesta, jela od mesa, hladne i vruće dimljene ribe, balika, šunke, marinada, kompota i pića.

Iz nukleola jame marelice pripremaju se piling i maske. Oni njeguju kožu, potiču zacjeljivanje rana, ogrebotina i ogrebotina, čiste kontaminirane pore, olakšavaju iritaciju.

Možete koristiti sljedeće recepte.

• Hranjiva maska čisti pore, obnavlja epidermu, smanjuje pigmentaciju. Uzmi 10-12 marelica nucleoli, suši u mikrovalnoj pećnici, mljevena u prah u mlin za kavu, razrijeđen u 25 grama ulja marelica. Maska namočena na koži 20 minuta, isperite hladnom vodom bez sapuna. Maska se nanosi dva puta mjesečno.

• Toniranje pilinga za vrat i dekolte vraća elastičnost kože na vratu i dekolteu. Za pripremu pročišćavati utrljati 10-12 nucleoli, dodati 50 grama marelice pulpe, 50 grama papaje ili pulpe ananasa, 15-20 kapi limunovog soka. Piling se nanosi 10-15 minuta, a zatim ispere hladnom vodom. Takva njega čuva tonus kože i omogućuje vam održavanje prirodne ljepote bez zatezanja.
• Maska za čišćenje kože. Stotinu grama svježeg lišća marelice ulijte dvije šalice hladne vode, kuhajte 30 minuta, dodajte 10-12 nukleola marelice i 40 grama suhe ogrlice, kuhajte 20 minuta. Dodajte 50 grama pulpe od marelice i 100 grama pulpe jabuke, kuhajte 30 minuta. Nastalu masku nanesite na kožu 30 minuta, isperite losionom za čišćenje.
• Za regeneraciju kože Potrebna vam je pulpa jedne zrele kajsije, 50 grama slame trešnje ili trešnje, 50 grama mješavine banane, nanesite na lice. Nakon 15-20 minuta isprati vodom bez sapuna.

Vitamin B17 ima izraženu antitumorsku aktivnost. "Cilj" su slobodni radikali koje stanice raka proizvode u velikim količinama. Povezujući slobodne radikale, amagdelin ubija kancerozni tumor - prestaje apsorbirati hranjive tvari i kolapsira. To je eksperimentalno potvrdio dr. Ernest Julian Krabs, proučavajući učinak cijanovog aldehida koji je otkrio na razvoj sarkoma kod miševa. Nakon dodatka amagdelina u hrani u količini od 0.000001 grama po kilogramu težine, u 12% slučajeva rast tumora je prestao, a toksikoza je nestala, u 2% - oštar pad veličine tumora i njegovo potpuno uništenje.

Kako bi se obranila tjelesna obrana nakon operacije i ozbiljne bolesti, onkologija i infekcija HIV-om, mogu se konzumirati proklijale zrna marelice i proklijala zrna pšenice. Vitamini i hormoni koji se nalaze u izdancima jačaju tjelesnu obranu i slabe inhibitorne učinke kemoterapije na imunološki sustav.

Da bi se pojačao citostatski učinak na rak, moguće je koristiti klijavu sjemenku marelice za proizvodnju terapeutskih sredstava. U izdancima i mladim izdancima biljaka koncentrirana je sva snaga života. Osim vitamina A i D sadrže i auksine - hormone rasta biljaka koji normaliziraju metabolizam, stimuliraju regeneraciju i podjelu stanica, jačaju imunološki sustav, povećavaju izdržljivost.

Kašika mahuna je vrlo jednostavna. Da biste to učinili, uzmite zrelo voće na drvo i odvojite meso od kamena. Kosti se lagano razdvajaju u podnožju duž šava oštrim nožem. Plastične kutije na 2/3 ispunjene ispranim riječnim pijeskom ili školjkom, prekrivene pamučnom krpom ili gazom i proširile se na njezine probušene kosti. Vrh ih prekrijemo još jednim slojem tkanine ili gaze i posipamo slojem pijeska debljine 0,5 cm. Tlo u kutiji se zalijeva, sprječavajući stvaranje lokvi. Kutije s posađenim kostima stavljaju se na donju policu hladnjaka na temperaturi od + 2 ° C tijekom 2-3 tjedna. Uz produljeno starenje jama "na rubu smrti", oni formiraju vitamin A i hormone rasta: auksini, gibereline, citokinini, abscisinska kiselina i plin etilen.

Nakon 2-3 tjedna, pupoljak prodire u rascjep, što je znak spremnosti sjemena za upotrebu kao citostatički agens. Proklijalo kamenje trlja u brašnu na mlincu za kavu. Na 100 grama mljevenog sjemena uzmite 20 grama maslaca, 5 grama šećera, vaniliju na vrhu noža. Koristite ovu mješavinu u čajnoj žličici nakon obroka jednom dnevno.

Kod kuće, narodni lijek za rak crijeva je pripremljen iz klijanaca mljevene marelice i suhe šljive. Sto grama suhih šljiva pomiješamo u miješalici, dodamo 20 grama praha marelice, 30 grama zdrobljene pšenične klice. Smjesa se uzima na prazan želudac 15-20 minuta prije obroka.

Za dobrobit i oštećenje sjemenki marelice, pogledajte sljedeći video.